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福州的望北楼也是统一培训的,片刻之后,火红的麻辣锅底就上来了,一样是特别定制的纯铜火锅。
彰显着望北楼的豪华,要知道南宋缺铜,连制钱里的铜都越来越少,现在甚至有的地方直接造出来的都是铁钱了。
铜钱也比靖康之前的制钱成色差了不是一点半点,铁钱更是只是对铜钱缺少的一种补充。
现在整个大宋币值混乱,有一贯当600文的,有一贯当770文的。
银子相对的就稳定了很多,兑换价值翻了一倍。
靖康之前一两银子兑换一贯钱,现在已经一两银子兑换两贯钱了。
而且官府还没有放开金银,银子只作为地方缴税,兵饷,恩赐只用。
但是民间已经开始偷偷的在兑换了。
望北楼所有的火锅都是纯铜所制,只此一项就让后来者望而兴叹,无法追赶。
“来来来,丁兄,尝尝,这可是望北楼的镇店之宝。”
张曜宗热情的招呼丁健。
旁边的伙计也在帮腔,“是啊,这位客官说的没错,离了望北楼,任你在那里都吃不到这口味。
看来这位客官也是我们望北楼的常客了?”
张曜宗笑笑不语,没必要露出自己的身份让一个小跑堂的激动。
丁健看着红红的辣汤,不知道怎么下嘴。
等看着张曜宗用筷子夹起一片肉在红汤中上下涮了几下,放入嘴中,才有样学样的也夹起一片肉放入其中涮涮放入嘴中。
然后就被一种从没尝试过的味道辣的张大了嘴。
张曜宗和黄坚这才哈哈大笑,所有吃火锅的都喜欢带着没吃过的朋友来吃,为的就是看自己的朋友第一次尝到这种味道时的狼狈样子。
就算是张曜宗,黄坚也不例外。
“丁兄慢点,不习惯的话,还可以沾沾酱料再吃,可以去除一点辣味。”
张曜宗这才又夹起一片肉涮完之后先沾了沾韭花酱料才放入嘴中。
适应了片刻之后,丁健居然超过张曜宗预料的就开始了大口大口的吃起来。
“丁兄看来很喜欢吃辣啊?”
“呵呵,山东人,喜欢吃大葱。”
丁健憨厚的一笑。
张曜宗恍然大悟,宋人其实是喜欢吃辣的,只是以前没有辣椒,主要辣味来源就是大蒜,大葱,茱萸等物。
张曜宗也不说话了,几个人开始大口吃起来。
吃的差不多了,黄坚问:“宗哥儿,如果今天姓薛的没被你唬着,你怎么办啊?”
张曜宗微笑了一下,“不会的,去之前其实我就料到了。
薛仲衡总的来说还是个好官,在福建路历任十余年安抚使,并未听到很多关于他的坏事,证明他还是有节操的,这次估计也是知道要致仕了,为了子孙后代计,才会如此下作。
这也就是59岁现象。
这种时候如果给他一条路,也许就回头了。
逼下去,也许会两败俱伤。”
黄坚问:“什么59岁现象啊?”
张曜宗才省的又说漏嘴了,把后世的名词都带进来了。
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