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第51章 开业前的筹备三（第1页）

当陈圆梦带领着一群女孩回到宿舍时，魏账房已经站在门口等候，准备接受新的指令。

他的目光在众多新面孔中搜寻着陈圆梦的身影，准备迎接她的到来。

魏账房看到陈圆梦，立刻上前，恭敬地站着等待吩咐：“陈小姐，您回来了。

请问有什么需要我做的吗？”

陈圆梦微笑着点头，她对魏账房的敬业态度感到满意：“魏账房，这是安安，她将协助你管理账目，并学习如何成为一名优秀的账房乃至掌柜。”

安安向魏账房礼貌地行礼：“魏账房，以后请多指教。”

魏账房回以礼节，但心中不免有些忐忑。

他担心自己的位置会被安安取代，从而失去自己的价值。

魏账房的心情复杂，他既想表现出自己的专业能力，又担心自己的未来。

这种矛盾让他在面对安安时显得有些拘谨。

陈圆梦看出了魏账房的心思，她温和地说：“魏账房，你不必担心。

随着业务的扩展，我会开设更多的店铺，你将有更多的机会展现自己的才能。”

魏账房听到这话，心中的担忧终于消散了一些。

他知道陈圆梦是一个有远见的商人，她的话让他看到了更广阔的未来。

“陈小姐，我明白了。

我会尽我所能教导安安，让她成为一名出色的账房。”

魏账房坚定地说。

陈圆梦对魏账房的态度感到满意，她继续安排：“明天，你带着所有员工到聚友酒楼进行培训。

我们需要确保每个人都熟悉自己的职责，为即将到来的开业做好准备。”

魏账房认真记下陈圆梦的指示，他知道这是一项重要的任务，必须妥善安排。

女孩们听着陈圆梦的安排，心中充满了期待。

第二天，聚友酒楼内，陈圆梦开始了对员工的全面培训。

优质的服务不仅体现在言行举止上，还包括服务态度和个人形象。

因此，她对这些方面都有着严格的要求。

陈圆梦站在员工面前，她的眼神坚定而充满期待：“欢迎大家来到聚友酒楼，从今天开始，我们将一起努力，为顾客提供最好的服务。”

她首先强调了言行举止的重要性：“我们的一举一动都代表着聚友酒楼的形象，因此，我们必须始终保持礼貌和专业。”

女孩们认真地听着，她们的每一个动作都显得格外小心，生怕犯错。

接着，陈圆梦着重强调了服务态度：“我们不能看人下菜，要对所有顾客都保持热情和周到的服务。”

她详细解释了如何满足顾客的核心需求，并创造超出预期的体验：“我们要让每一位客人都感到宾至如归，这是我们服务的最终目标。”

女孩们听着陈圆梦的话，心中充满了责任感。

她们知道，自己的服务将直接影响酒楼的声誉。

陈圆梦对个人形象也有严格的要求：“要做到衣物整洁，个人形象要做好。”

她规定女孩们每天统一发型，穿自己给她们定做的服装。

“魏掌柜和四位大厨也不例外。”

陈圆梦补充道，她希望整个酒楼的员工都能展现出专业和整洁的形象。

女孩们看着自己即将穿上的新制服，心中充满了期待。

这些制服不仅美观，还能体现出聚友酒楼的特色。

理论培训结束后，陈圆梦安排了实践演练。

她让员工们扮演顾客和服务员，模拟各种服务场景。

“记住，无论遇到什么情况，我们都要保持良好的服务态度。”