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第8章 摆摊第一天饭菜不够卖（第1页）

第二天程圆梦起了个大早，想着今天就要开始摆摊赚钱，充满了干劲。

陈圆梦决定做一道韭菜炒蛋。

她将韭菜洗净，切成小段，鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

待锅中油热，先倒入鸡蛋液，翻炒至凝固，再加入韭菜，快速翻炒，最后撒上一点葱花，一盘色香味俱全的韭菜炒蛋就完成了。

春笋炒肉是陈圆梦的拿手好菜。

她将新鲜的春笋去皮，切成薄片，用沸水焯烫去涩味。

猪肉切成薄片，用酱油、料酒和淀粉腌制。

锅中油热，先炒肉片至变色，再加入春笋和辣椒，快速翻炒，最后加入调味料，一盘鲜香可口的春笋炒肉就出锅了。

素菜爆炒菠菜也是陈圆梦的计划之一。

她将菠菜洗净，沥干水分。

锅中油热，加入蒜末爆香，然后加入菠菜，快速翻炒，最后加入盐和鸡精调味，一盘简单却美味的爆炒菠菜就完成了。

陈圆梦打算用这三个菜去试试市场的反应。

她相信，这些简单却充满春天气息的菜肴，一定能够吸引顾客的注意，再加上分量足价格实惠定能卖完。

陈圆梦的第一天摆摊，陈母自然是放心不下，决定陪同女儿一同前往加福镇的码头。

小侄子铁蛋听说奶奶和姑姑要去镇上，也闹着要跟去。

考虑到嫂子李氏既要忙家务又要顾农活，带着铁蛋确实不便，陈母便决定带着孙子一同前往。

陈圆梦把准备好的韭菜炒蛋、春笋炒肉、爆炒菠菜，分别装在家里的四个大盆中，小心翼翼地放在小推车里，又把昨天在镇上买的碗筷、包装盒和简易的木桌板凳一并放了进去。

一切准备就绪，陈圆梦、陈母和铁蛋便踏上了前往加福镇的路途。

一路上，陈圆梦和陈母说说笑笑，气氛轻松愉快。

到达码头时，已是十点半。

码头两边的小摊已经热闹非凡，各种叫卖声此起彼伏。

陈圆梦和陈母费了一番功夫，才在靠近码头的位置找到一个空余的摊位。

她们连忙把小推车推过去，开始摆放饭菜。

小桌子和板凳那些就放在后面的空地上。

陈圆梦的动作麻利，很快就将饭菜摆放得整整齐齐，散发出诱人的香气。

陈圆梦隔壁是一个卖糖水的摊子，摊主是个和蔼的婶子，大家都叫她李婶子。

见到陈圆梦是新面孔，卖的饭菜又和自己的糖水不冲突，李婶子热心地提醒陈圆梦：“大妹子，第一次来摆摊吗？”

“对啊，婶子，第一次来，不知道这边有什么规矩，还请婶子指教。”

陈圆梦恭敬地回答。

“这里摆摊每天交十文钱的摊位费，衙役上午会来收，今天他们来得晚了点，估计一会儿就来了。”

婶子热心地回道。

“对了，我姓李，叫我李婶子吧。”

李婶子乐呵呵的对着陈圆梦讲。