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看着厨房里吐好沙子的螺蛳,钱青末很是激动,对于一个吃货来说,有什么是比吃更爽的,尤其是免费吃。
酿螺蛳,香辣酿螺蛳、辣炒螺蛳、酸辣螺蛳、酱香螺蛳、美味螺蛳汤,这一道道螺蛳美食在钱青末脑中一道道过了一遍,妥妥的就是一场饕餮螺蛳宴,好期待呀!
钱青荷看二妹看着那一桶螺蛳发呆,忍不住上前:“干什么呢?看这些螺蛳干什么?脏兮兮的!
赶紧扔了吧!”
“那可不行!
我还要用它们准备美味招待司徒大哥和孙大哥呢!
而且这真的很好吃,你吃一次就会爱上它的,大姐!”
钱青末一看大姐这不仅是动口了,甚至还要上手,赶紧拦住她。
“什么?用这些咱们都不吃的东西招待客人?别人会笑话我们的!
这些真的没人吃!”
钱青荷不得不说是吃了一惊,她以为钱青末不知道这些不能吃呢?这些东西怎么能招待客人呢?
“大姐!
螺蛳真的好吃,你要不信的话,一会我先做点你尝尝,好吃的话我们在做给他们吃,行不?”
其实是钱青末想先过过嘴瘾。
“行!”
钱青荷虽然不敢吃,但也比在客人面前丢脸强啊!
吃就吃吧!
就当吃河鱼了!
“那我们先处理一下吧,给螺蛳剪一下小尾巴!”
钱青末看大姐一脸的慷慨赴义,内心暗笑不已,等会尝到你就会欲罢不能了!
在处理了一小盘的螺蛳以后,钱青荷继续这一工程,而钱青末则要大展身手了,先削了几个小竹签等会备用,然后准备好葱姜蒜辣椒麻椒,冷锅热油、倒入葱姜蒜麻椒煸香,倒入洗好的螺蛳,快速翻炒,加盐和辣椒,炒一会后添少许水多煮一会儿,这样可以杀杀菌。
等到汁水越来越少,螺蛳鲜香麻辣的香味渐渐散开,就可以关火装盘了。
“闻起来很像啊!
看着像很好吃的样子。”
钱青荷有些要流口水了,哪怕不怎么对它的外形感兴趣,也想品尝一下。
“嘿嘿,那当然,还要用它创造新菜呢?”
钱青末一脸傲娇。
“要卖给周少爷家的福临门吗?他们会......你们三个进来吧!
躲躲藏藏的干什么?”
钱青荷要说的话被躲在厨房外面的三个小家伙打断了,但钱青末却明白她是什么意思,无非就是他们福临门会喜欢吗?谁说要给他们,咱现在自己有股份了,当然要为自己想喽!
“大姐、二姐,你们俩在做什么呢?我们在院里玩都闻到了!”
钱青略进来后嗅了又嗅,一脸陶醉。
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