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第134章 霍山黄芽（第3页）

产地环境

霍山山脉在安徽省西部，与豫鄂皖边境的大别山相接，主峰白马尖海拔1774米。

县以山为名，霍山县境内西南的大别山和霍山山脉，由西南向东北贯穿全境，地势南高北低。

西南一东北走向的霍山与西北—东南走向的大别山呈剧烈转折，习称“霍山弧”

。

佛子岭水库以上“霍山弧”

内的东淠河上游，为现时霍山黄芽主要产区。

“霍山弧”

沿霍山县西北、西、南、东南部边境构成了山岭相连的一道道屏障，形成外围比中部腹地高，仅佛子岭水库大坝一带为一狭长的峡谷水口。

“霍山弧”

内海拔米以上的中山区，山高、坡陡、谷深，冬季寒冷，茶树稀少。

海拔400一米的支脉、山肩，生态环境宜种茶，高档霍山黄芽多出产在这一带。

东淠河上游低山河谷盆地，坡积、残积物较厚，土地肥沃，又有佛子岭、磨子潭水库调节气候，是霍山黄芽（也是霍山茶叶）重要产区。

霍山县地跨北纬31度—31度31分，东经115度55分－116度43分。

属北亚热带湿润季风性气候区，四季分明，冷热适中，区域差异和垂直变化大。

气温年平均气温15.1c，7月份平均气温27.87c，1月份平均气温2摄氏度，酷暑和严寒较少，持续时间也不长。

≧0c的持续天数336天，年积温4700c。

最高气温随海拔升高递减率比通常要大，尤其是夏季可达0.7一0.8c100米，山区夏季温凉。

山地米以下常有显著逆温。

≧35c的高温天气，城关有23天，但垂直递减率大，500米以上山地几乎没有高温天气出现。

光照年辐射总量平均488.18千焦平方厘米，年日照时数达2000一2200小时，年日照率47%（历史上最多53%，最少40%）。

降水常年降水量1100-1600毫米，一般海拔升高100米，平均降水量增加60一70毫米，山里降水比山外多。

春夏季降水约占全年的70%，秋冬季较少。

雾日全年累计24-33天左右，里山比外山多。

据县气象局观测，海拔500米的大化坪镇百家山（正宗黄芽产地）年降水量1818毫米，年平均雾日达181天。

土壤广泛分布在中、低山区和高丘陵地带的是黄棕壤，多呈酸性、弱酸性反应（ph5一6.5），粗骨性黄棕壤占96.84%。

成土母质为多种岩石风化的残积、坡积物，土壤处于幼年发育阶段，具有“粗骨”

和“薄层”

性特点（属砾质土大类型，土层多小于30厘米），通透性良好，保肥性差，适种性广。

据1984年县土壤普查测定，各种养分平均含量：有机质2.5%，全氮0.12%，速效磷11毫克千克，速效钾86毫克千克。

霍山黄芽主产于霍县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、火烧岭、金家湾、乌米尖、磨子潭等地，这里山高云雾大、雨水充沛、空气相对湿度大、漫射光多、昼夜温差大、土壤疏松、土质肥沃、ph值5.5左右，林茶并茂，生态条件良好，极适茶树生长。

生产历史雾日全年累计24-33天左右，里山比外山多。

据县气象局观测，海拔500米的大化坪镇百家山（正宗黄芽产地）年降水量1818毫米，年平均雾日达181天。

土壤广泛分布在中、低山区和高丘陵地带的是黄棕壤，多呈酸性、弱酸性反应（ph5一6.5），粗骨性黄棕壤占96.84%。

成土母质为多种岩石风化的残积、坡积物，土壤处于幼年发育阶段，具有“粗骨”

和“薄层”