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第18章 生辰很快乐（第1页）

姜府的事有没有徐哥哥参与不重要，若真的参与了，那也全是为了自己，姜清意这点自信还是有的。

“哥啊，你对我可真好。”

说着，姜清意就想把头扑到徐驰的腰里（主要就是这么个高度，想扑到胸部还得踮脚），占占便宜，撒撒娇。

徐驰用手指撑住她的狗头不让靠近，笑道：“少来这套，有这功夫多做点锅巴吃，刚才没过瘾。”

哥，给你一个软和和嫩呼呼的小妹子你竟然不要，简直没天理。

姜清意好郁闷，男色没占着，555，在哥眼里，锅巴比小妹子重要多了。

好吧，她只能发奋图强弄美食去了。

其实她弄的锅巴很简单，就是用剩米饭，放点糯米粉、玉米粉，再放点秋油、盐、胡椒粉或孜然粉，搅和个透，然后放到笼布里，用擀面杖擀平切小块，再放到平底锅里用油煎透了晾凉就好。

当然，不用大米，用小米面、玉米面弄出来也一样好吃。

或者先用鸡汤蒸大米那滋味更是棒，只是没必要啦，多浪费。

对啦，这年头，平底锅也很常见了。

姜清意原以为古代就只有大铁锅，就是农家乐里常见的那种大锅的，其实不然，人家也有平底锅，有专门做火烧的炉坳，还有摊煎饼的薄坳等等，很是齐全。

姜清意前世十五岁就自己过日子，除了学校食堂和小饭馆，也就只能与方便面、方便粉丝、速冻饺子这类速食为伍了。

以至于工作后，炒鸡热爱美食，微博里关注的美食达人就好几个。

从网上学了之后就迅速投入战斗，做出的饭菜很受朋友们喜欢，这就是天赋那。

好在，她天生就不是胖人，不然照她那爱吃法，成个吨位级胖子都很平常。

大狗不像其他人，吃了也就吃了，他这人脑子快也爱寻思赚钱，便鼓动姜清意，“姑娘，您这做饭手艺还真不赖，您前阵子做的酱肉包、水晶虾饺、水煎包、小笼汤包都好吃，连烧鸡、酱猪头肉、酱肘子都格外好吃。”

二狗平时最不爱说话，只知道干活和吃饭，这会也使劲点头，“好吃！”

姜清意被大狗哥、二狗哥夸奖的不好意思，假假谦虚道：“哎呀，一般一般啦，主要是大家捧场。”

心里其实都美翻了有没有。

大狗接着道：“大家都捧场多难得啊。

姑娘，要不您开个杂食店怎样？先租个铺子就行，就在赶大集的那条街上开，铺子不用大，租金也不会太多，咱就卖这些能快速吃完的东西，也不整那些大菜啥的，客来客往薄利多销。

俺原先时常在那条街上吃饭，对他们的手艺清楚的很，比您好的可真没有。

也不用您亲自出面，您那些吃食多是秘方类的，只要教给个可靠人就行。”

姜清意知道大狗哥虽然有夸大她厨艺的成分，但比起普通小饭馆，她的手艺也确实能看，便问，“奶娘，哥，可行？”

丁嬷嬷思量一下，笑道：“也不错，咱们又不是开第一楼那样的大饭馆，只是个小杂食铺子。

反正租铺子也没多少钱，杂食店需要本钱不多，您年前卖首饰样子也攒了些银子，倒很是够用。

不过，人么，最好是买个会做饭的婆子，比雇的厨子可靠。

婆子负责调制调料、馅料，再招两个小工帮忙打杂，小店也就开起来了。”

徐驰也点头，反正是小生意，即使不赚钱也赔不了多少。