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天工开物 下篇 五金译文2（第2页）

①铁场：采铁矿之场。

②平阳、岗埠：平原与丘陵。

③泉郡：泉州府，今福建泉州。

④造次：马虎凑合。

⑤撒搅：摊撒。

⑥慈石：磁石。

【译文】

全国各地都有铁矿，而且都是浅藏在地面而不深埋在洞穴里。

出产得最多的，是在平原和丘陵地带，而不在高山峻岭上。

铁矿石有土块状的“土锭铁”

和碎砂状的“砂铁”

等好几种。

铁矿石呈黑色，露出在泥土上面，形状好像秤锤，从远处看上去就像一块铁，用手一捏却成了碎土。

如果要进行冶炼，就可以把浮在土面上的这些铁矿石拾起来，还可以在下雨地湿时，用牛犁耕浅土，把那些埋在泥土里几寸深的铁矿石都捡起来。

犁耕过之后，铁矿石还会逐渐生长，用个不完。

我国西北的甘肃和东南的福建泉州都盛产这种“土锭铁”

，而北京、遵化和山西临汾都是盛产“砂铁”

的主要地区。

至于“砂铁”

，一挖开表土层就可以找到，把它取出来后进行淘洗，再入炉冶炼。

这样熔炼出来的铁跟来自“土锭铁”

的完全是一种品质。

铁分为生铁和熟铁两种：其中已经出炉但是还没有炒过的是生铁，炒过以后便成了熟铁。

把生铁和熟铁混合熔炼就变成了钢。

炼铁炉是用掺盐的泥土砌成的，这种炉大多是依傍着山洞而砌成的，也有些是用大根木头围成框框的。

用盐泥塑造出这样一个炉子，非得要花个把月时间不可，不能轻率贪快。

盐泥一旦出现裂缝，那就会前功尽弃了。

一座炼铁炉可以装铁矿石两千多斤，燃料有的用硬木柴，有的用煤或者用木炭，南方北方可根据方便就地取料。

鼓风的风箱要由四个人或者六个人一起推拉。

铁矿石化成了铁水之后，就会从炼铁炉腰孔中流出来，这个孔要事先用泥塞住。

白天十二个钟头当中，每两个钟头就能炼出一炉子铁来。

出铁之后，立即用叉拨泥把孔塞住，然后再鼓风熔炼。

如果是造供铸造用的生铁，就让铁水注入条形或者圆形的铸模里。

如果是造熟铁，便在离炉子几尺远而又低几寸的地方筑一口方塘，四周砌上矮墙。

让铁水流入塘内，几个人拿着柳木棍，站在矮墙上。

事先将污潮泥晒干，舂成粉，再筛成像面粉一样的细末。

一个人迅速把泥粉均匀地撤播在铁水上面，另外几个人就用柳棍猛烈搅拌，这样很快就炒成熟铁了。

柳木棍每炒一次便会燃掉二三寸，再炒时就得更换一根新的。