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第47章 二娃47(第1页)

说完,虽然也想着偷懒,但是看着两个弟弟眼泪汪汪的在洗着猪大肠,叹了口气,也薅几把茼蒿塞在鼻子里,去揉搓猪大肠了。

等几人洗好这副猪下水回家,宋母和婶婶们已经做好了菜,饭也快蒸好了。

“你们几个还挺能耐,洗的挺干净的,味也不大了。”

宋母正在厨房清洗用过的盆和碗,因为附近竹子多,家里的竹筷也准备的挺多的。

就是为了亲朋好友有喜事时,不用挨家挨家的借用。

不过碗还是要借的,因为碗大多用的是粗瓷碗,农家没有这个手艺,只能买。

她家人口少,准备的碗也少,所以三叔家的碗也借了些过来。

看到几个娃娃洗好了猪大肠就翻看了一下,味儿也淡了。

“婶婶,我剥的葱和韭菜而且还洗干净了。”

林豆子觉得婶婶没有夸到他,赶紧指着自己忙了这么久的成果,抬起小脸期盼地看着宋母。

“哈哈,我们豆子也很厉害。”

宋母笑了一声,这小豆子还怕被落在后头呢。

“嗯嗯。”

林豆子婶婶夸赞了,有些不好意思的挠着自己的头,但还是觉得婶婶说的对,所以还是点了点头。

“大壮,这要怎么做。”

宋母洗干净碗筷,让二壮三壮端去堂屋,看着还在堂屋不知道在找什么东西的大壮。

她没想过大壮要做菜这件事,大壮以前在家里的厨艺水平应该就是煮个饭和热过菜吧。

家里一直她掌厨偶尔当家的做一下饭,但是味道不咋样,她的手艺稍微要好一些,要是忙不过来,就会多做一些,吃饭的时候热一下。

“娘,今日我来,你忙完了就去和爹一起招呼几个婶婶和叔伯,我在集上买回来的桃子在堂屋里,还有县城买的糕点也拿出来招待一下他们。”

“小豆子也快去吃桃子了。”

林大壮招呼小豆子出去,待会儿厨房可能油烟大,别给小弟弟熏着了。

他回来的时候看到爹和几个叔伯已经忙完了牛棚的事,正聚在一起琢磨竹编呢。

应该是忙完了,爹给他们说了小摇篮的事,几人感兴趣就开始琢磨起来。

之前空闲的时候家里来了太多人,那些点心一人一块都不够吃的。

至于吃了点心会不会吃不下饭之类的,更不是需要考虑的。

现在农家所谓的能吃饱饭,不过是肚子能有五分饱罢了,这都已经算好的了。

宋母听了儿子的话,没有立即走,但是想着儿子把猪下水也洗的这么干净了,应该走镖的时候是从哪里看来的法子吧。

但是大壮确实没有下过厨,她还是看着,别糟蹋了粮食。

看着宋母没走,林大壮也没有再让她走。

大铁锅里加上水漫过底,大火,先给猪大肠焯水。

趁这个间隙,把葱,韭菜,茱萸果切段的切段,切碎的切碎。

把猪肺和猪心混合盐和碎葱碎韭菜腌制起来,在把猪肝切片放在碗里,用清水抓洗几次,沥干水分,加盐和碎葱碎韭菜腌制起来。

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