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第93章 小火让着冰糖慢慢的融化糖色（第2页）

这样做出来的五花肉，才会没有异味。

等到将这些五花肉块全部焯好水后，他才用一个漏勺将其捞了出来。

下一步，他把锅洗净，然后下入少许的食用油，最后才将提前准备好的冰糖下入锅中。

此时的他，便是要炒制这道红烧肉最为关键的“糖色”

了

只是就在他将冰糖放进锅中以后。

才想到昨天答应了林婉悦，今天要教她制作红烧肉。

所以他连忙对在一旁忙活的林婉悦说道：“婉悦快过来，现在我教你制作红烧肉了。”

听到林石的话，林婉悦的脸上便是露出了浓浓的期待，

然后她放下手中的活计，连忙走了过来。

此时的她看向林石的目光充满了赞许，

那感觉仿佛在说：还好是你提醒，不然我都快要忘了。

到了此时，林婉悦才想到昨天林石答应了自己，今天要叫她做红烧肉.

但是由于今天早上实在是太忙了，她都把这一茬给忘了。

还好的家伙还算有点良心，及时提醒了自己，

那今天她一定要把这个红烧肉的技术学到手。

像红烧肉这种菜，林婉悦平时也没少吃，以前在城里的时候，

上至大饭店，小至小餐馆，她都有品尝过，

甚至在家里面，他自己也曾经做过。

就是不知道跟林石做的有什么区别了。

“来了来了，你不说我都快忘记了，嘿嘿。”

林婉悦快步朝着林石走去，那兴奋的样子就像是一个求知若渴的小女孩。

看到林婉悦那一脸期盼的样子，林石也是笑道：

“放心吧，答应了要教你制作红烧肉，我肯定就会言而有信的。”

林婉悦闻言，以一种赞许的目光看向林石：“今天还算是好样的，值得表扬！”

对于林婉悦的话，林石倒是没有过多在意。

他只是指着锅里的的冰糖对她说道：

“制作些红烧肉，要先提前焯上一水，焯水是很简单的，我相信你会。