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第53章 入股(第1页)

余小草想了想道:“要开蚝油作坊,蚝油的保质期的确是个问题!

冬天还好,北方温度低,放个仨俩月的倒也没问题!

要是夏天的话……可就有些棘手了!”

前世,延长食品保质期的法子有哪些?余小草皱着眉头,陷入了沉思。

周子旭虽然心中着急,却忍住不去打扰她。

余小草自言自语地道:“延长食物保质期,一般采用低温的法子。

可是,这里又没有冰箱……”

“冰箱?装冰的箱子吗?”

周子旭带来的周管事,忍不住追问了一句。

“呃……对,就是装冰的箱子?”

余小草这才察觉到自己把心中所想说出来,又不好解释啥是冰箱,只能顺着周管事的话说下去。

周管事沉吟片刻,道:“用装冰的箱子运输,冬天还好。

夏天的话,只怕花费会很高。

再说了,得多大的冰窖,能储存够一年用的冰量?”

“还有个法子,就的多糖多盐,也能延长保质期。

不过,这么一来,蚝油的口感,肯定会大打折扣!”

余小草自己都摇头否定了这个办法。

皇商出身的周子旭,自然清楚“品质”

对于商品来说,是多么的重要。

他忍不住道:“还有其他的法子不?”

“再有,就是用蜂胶防腐了!

不过,蜂蜜都那么贵了,更别说蜂胶了。

成本比用冰运输保存,也低不了哪去!”

蜂胶?蜂蜜周子旭倒是听过,娘亲不知听谁说喝蜂蜜水能美容养颜保持身材,从去年开始就每天喝上一杯。

却不知道这蜂胶是何物?

“要是……夏天也能制出冰来就好了。”

余小草一想心事就自言自语的毛病,从前世就有了。

冰不是温度低自然形成的吗?还能制出来?这小丫头太异想天开了吧?周管事对于自家少爷要跟一贫家小丫头合作开作坊的主意,心中并不赞同。

“三少,你听过硝石吗?”

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