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第31章（第4页）

这不是废话么？

评委们遗憾的看着空荡荡的盘子。

现在他们脑海里想的不是打分，而是……还没吃到其他味道呢！

怎么就没了呢！

好好奇其他味道是什么！

作为参赛者，你不是应该让评委品尝完这道菜所有的味道吗！

好歹在豆腐上标注个一二三四，让咱们评委选着吃吧！

都混在一起全靠运气，人干事？！

这盘菜干脆叫□□豆腐得了！

吃个豆腐还要看运气！

只能说还好这是比赛，里面没有包黑暗料理。

要是夏铮再在豆腐里包几道放飞心灵的菜，那才真成了□□豆腐。

“豆腐里包进了整道菜的美味，这一盘麻婆豆腐实际上是一桌川菜盛宴。”

念念不舍的将目光从空盘子移开，评委终于开始点评了，“无论是豆腐里每道菜肴美味到极致的味道，还是将其包裹在豆腐里完全没有泄露出来的精湛手艺，或者是每一道菜之间味道的完美融合，这道菜，不愧是内有乾坤。”

“我甚至不觉得里面的是馅儿。

这明明就是一道完整的菜，只是切的小块了些。”

另一评委笑道，“豆腐里的菜是事先做好后用一种特殊的食材包裹着吧？那种食材加热后会融化？是在制作豆腐的时候，豆腐成型之前就把做好的菜肴放进去了吧？豆腐刚做好也是有热度的，那层包裹的食材的熔点应该在豆腐做好后的温度之上。”

“是一种海藻皮，在90度左右会融化，融化后有提鲜的作用。”

夏铮点头，证实了评委的猜测。

“匠心独运。”

最后的特殊评委沉思后道，“整道菜的光芒凝而不显，在豆腐破碎的那一刻，光芒才迸发出来。

这是我今天看到的，最符合内有乾坤的一道菜。”

这也是他唯一看到的，有如此夺目光彩的一道菜。

其他评委纷纷点头。

虽然他们吃不出对精神力的作用，但这味道，这创意，真是绝了。

夏铮微笑，心中却是有点风中凌乱。

他也没想到自己的菜会有那么……奇特的发光效果。

放在盘子里的时候不发光，吃进嘴里咀嚼的时候，突然一道强烈的红光从嘴里闪现。

虽然只是一瞬间，但是看着好尴尬啊。

就像是三流的外星人特效大片……嘴里喷激光什么的……