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前世洛志国就跟小胖爸一起合伙宰牛,结果亏了不少。
先不说赚还是亏,牛骨头真的没有人要,中间的大腿骨,就是他们家养的狗都不爱啃。
哪像后世,大骨头都死贵死贵的,前世洛志国做宰牛时,家里经常吃牛肋骨中间的一大块全脆骨。
要不是为着爹妈的面子着想,她早就去小胖家要牛腿骨砸开熬汤。
关键是洛语也抹不开面子跟人要东西,她要是敢去经常要骨头炖汤,洛老爷子能来揍死她。
狗都不啃的东西她当宝,十里八乡的人都得戳洛老爷子脊梁骨。
捉田螺没什么技术含量,拖网在池塘的淤泥里一拉,上岸就是一小堆的田螺。
一天的时间,洛语和洛俊就弄了不少,压井前的一平方多的水泥池子都被装满。
田螺捉完,分开在家里一个铁盆里,还有两个桶里也分了一些,只需经常换水让田螺自己吐肚里的淤泥就好。
三四天就能吐干净。
开戏的头天,洛语去小胖家要了五六根腿骨,让小胖爹给帮着把骨头敲断,带着跟屁虫小胖一枚回到家,把大骨头洗干净,放进事先清洗干净的大锅里,兑了一锅的水,足足的熬了三个小时才熬好骨头汤。
中午小胖也在洛语家蹭的饭,骨头汤面条,吃的洛俊和小胖肚子滚圆。
吃完饭就开始干活,用家里和借来的两把钳子,把大铁盆里的田螺尾巴夹了洗干净,盛出来一半的骨头汤,放进去田螺开火煮上。
洛语用自己做的小锅,多加了油烧热炸了干辣椒倒进锅里,桂皮八角还有麻椒和麻椒叶这些农村自种的大料,估算了量放进去一起熬。
晚上小胖回家时,乐滋滋的端着洛语给盛的一大碗田螺回家了。
第二天一早小胖就跑到洛语家,硬要跟着一起去卖田螺。
洛语和洛俊两个人力单,也真的没法子把这么又重又多的东西,弄到隔壁村唱戏的地方,多一个小胖也是一个助力。
洛语扶着自家的自行车,把两个洗干净的桶平衡好位置,捆好在后座左右两旁,从厨房的锅里,用大碗开始一碗一碗的往桶里盛,仍旧带着余温的田螺进去。
等田螺盛完,两个桶连汤带田螺都装了大半满,用白孝布盖上桶盖,上面放了块板子,洛语自己做的小锅灶搬上去绑好,车头又捆了袋子干树枝柴火,三人分工好,一人推两人扶就去了隔壁村。
三人来的早,六点多也没多少人在,洛语选了个离戏台三百米的路边停下,小心的把锅灶弄下来放好,洛语燃起火塞上干木柴,就从桶里用碗往小锅里装田螺热。
让洛俊跟小胖一边看火一遍捡柴,洛语拿了五块钱,去街里面好话说尽,跟小卖铺买了十把小号的塑胶袋。
回来没多久锅里烧热了,就打发洛俊和小胖趁着人少,去爬树多弄些干柴回来。
八点不到方圆一二十里路的人,就开始往戏台这边来,娱乐节目太少,听戏和以前的大鼓书,真的特别受欢迎。
大人一般都是听戏,小孩子就纯粹凑热闹。
前世洛语每次听戏,都是刚到集会没一会,带了的一块多钱就被吃喝玩花光。
田螺被洛语做的香味足,味道随着热气飘散,吸引了不少小孩子上前。
洛语卖的也不贵,一家里吃饭的大勺子来装,一毛钱目测得装有二两左右,有人引头后面的人就更加热络。
洛俊和小胖弄了一袋子多干树枝柴火回来时,洛语已经卖了大半锅的田螺。
总共收入的钱也不到五块钱,不过不足五块钱,也够洛俊和小胖咧嘴傻笑。
附近几个村子认识他们的人不少,大多也都笑笑没当回事。
洛老爷子是牛经纪,每年唱戏的目的就是牛市买卖的高峰,跟这个村的人更加熟。
长眼看牛还价时,被人打趣才知道洛语在卖东西,忍下了怒气跟人呵呵笑打趣,暂时没时间去找洛语,想着晚上回家再说。
整个集市,就洛语一个卖田螺的,新鲜味道也好,生意一直都不错。
有些大人会大方的买上块八毛的田螺,大人小孩一起尝鲜。
忙到中午洛语买了一块钱烧饼,两碗油茶三人吃。
下午戏还没散,洛语的田螺就已经卖完了。
干脆利索的收拾好东西,洛语拿了十块钱,在街边的肉摊买了三斤多五花肉。
让肉贩子给分成三份,一块也就一斤多点,回到家后塞给小胖两块钱,另外又让他提一块肉回家,人家跟着帮了一天忙,就算是童工也得给工资。
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