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中国人节庆喜欢吃鸡庆祝,所谓“无鸡不成宴”
也是这么来的。
但韦辛雅到底没能按古老习俗庆祝一下,料理食物是一回事,屠宰却属于另一种工作。
简单来说,就是不敢杀生。
古代书生说的“君子远庖厨”
,不忍心听动物死去的哀鸣,倒是很忍心让妻子母亲去听,吃肉的时候也没有一点心软。
韦辛雅读了十几年书,不算书生也有这个毛病。
这也不能怪她,在家有爸妈,自己出来工作了,市场也提供屠宰服务,根本不需要自己动手。
这样一个人,你让她自己拿刀去抹鸡脖子,太勉强了。
所以现在增添了一个烦恼,羊是不杀的;但家禽和兔子初冬的时候总要宰了冬天吃肉。
她自己不敢动手,那么请人来……价值观问题,她是愿意付钱或者付麦子的。
但是太丢人了!
哪个农户竟然不敢杀自己家的鸡鸭?这是要是给人知道了,她也就不用出门了。
硬着头皮自己杀?……还是考虑找个可靠的人,多付点麦子看看能不能让人帮忙保密?
算了,离冬天还早,这点烦恼先丢过边,她用羊奶换的肉食因为平常吃得省还有不少。
现在重要的是,大米怎么种?
水稻嘛!
顾名思义,就是种在水里的。
但是插秧是怎么回事?已经种下去的稻子怎么还要插秧呢?
……
这个问题她思考良久都没有个头绪,决定暂时把插秧这个疑问记在木板上慢慢考虑,现在先想想用什么田地的问题。
虽然猜测稻子要种在水里,到底没敢鲁莽断定。
她找到稻子的地方确实是干的;但离水边很近,地势也底。
前期也没观察过这个地方,之前是不是淹在水里的,现在水少了退潮了呢?或者这个地方除了开春雪融和雨季之外,其他时候都是干的,这个植物并没有泡在水里?
唯一可以确定的是,长在水边的植物都是喜欢土壤潮湿的。
韦辛雅并不知道她那个世界稻米的正确种植方法,就算她关于水稻的猜测是对的,但是这个世界的物种种植法和她的世界的不一样怎么办?
而且说到底,没有经过驯化的稻米蔬菜也不过是野草一样的存在。
找不到正确的种养方法,搞不好跟随便养的兰花一样,只长叶子不开花。
不能结果的稻米就不是稻米!
看来得用不同的方法分开种种看了。
分三种!
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