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陈烨在心里把管家的事情狠狠记了一笔,这段时间陈烨还要忙着甘蔗的事情,安排空余的院子全部放甘蔗,然后把甘蔗的土洗掉,头砍掉。
又找来木匠做一个大型的榨汁机,元气非常简单,就是做两个简单的齿轮,上下上个齿轮传动带动两个圆柱。
把甘蔗放进去,转动齿轮,甘蔗就这样被轧出来了。
下面放一个木桶接住汁就可以。
获取甘蔗汁之后剩下的就是蒸发,把里面的水份蒸发,清汁经蒸发浓缩,成为温度为60℃左右的糖浆,称为粗糖浆。
必须再进一步加以浓缩使之析出结晶,煮成的结晶。
和糖蜜的混合物称为糖膏。
糖膏卸下后,再降温冷却,使蔗糖的析出较完全,分离得到的白砂糖再经干燥,筛分,得到一定规格的产品,即成为成品的白砂糖。
糖就这样做了出来,现在很多的点心都可以用糖做,很多菜品也会用到糖,没有人不喜欢吃甜的。
“你缺钱不缺钱?”
这是陈烨见到鲁永说的第一句话。
“缺”
“你是宰相之子还缺钱?”
“我不用我爹的钱”
鲁永有着不止所错,第一次别人这么直白的问自己缺不缺钱,难道你要给我送钱。
“那我们合伙做生意吧”
这一次对话是鲁永最深的一句话,因为这句话开创了中山国最大的商会。
“那我给你介绍几个人”
鲁永说完,就出门联系几个朋友去了。
“那有没有我的份”
卢盟军凑过来,自从香皂大卖之后,挣了好大一笔钱。
现在想挣钱跟着陈烨肯定是没有错的。
这一次商议的地点再客来酒楼,还是二楼那个包间,只是房间多了几个人。
陈烨没有见过,也不像是书院学生。
鲁永首先介绍几个人的身份,“猥琐的胖子叫是燕家四子,燕无双,不说话的那个是崔家嫡子崔兆月,那个书生是苗家六子叫苗朵朵”
最后说道一个人的时候有些犹豫,“他是,他是宋家宋姜”
陈烨看了看宋姜,体形清秀,身上还有些花香,有点像女扮男装。
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