书阅屋

手机浏览器扫描二维码访问

第五十四章 拔霞供（第1页）

莫愁把莫问打发走后，就开始埋头在灶房里准备晚上的把霞供，山婆子听莫愁说今天晚上要准备心的吃食，也很感兴趣，这段时间，在莫愁这里，山婆子已经吃过了很多以前不曾吃过的东西，每一次都让山婆子眼前一亮，所以今天又听说莫愁要做新东西，也是充满了兴趣。

山婆子跃跃欲试的要帮忙，莫愁当然不会放过这么好的帮手，就让她先把鸡汤炖上，然后把家里所有可以吃的菜全部拿出来。

莫愁清点了下食材，野兔、猪肉、腊肉、腊排骨、小青菜、胡萝卜、黄瓜、茄子、芹菜、干蘑菇，以及各色的野菜干，不数不知道，这一清点，莫愁才发现，家里的菜还真不少。

“婆婆，看来今天晚上你有口福了，家里的东西很全乎呢，麻烦你把这些新鲜菜拿去井边上洗干净，我把这些干蘑菇和野菜干先拿水泡上。”

“行，我这就去，那些肉等我回来剁吧，你力气小，当心伤到手就不好了。”

山婆子一听有好吃的，浑身上下都充满了干劲，好似不久之前，那个把那么难吃的菜吃的津津有味的人不是她一样，她已经被莫愁彻底改造了。

“嗯那，您不说，我也得留着等你来，对这些肉，我也就只能动动嘴，真的上手，我可不是个，还得靠您老人家出手呢。”

莫愁不着痕迹的拍着山婆子的马屁，把山婆子哄的心花怒放，觉得日子真是越过越有滋味了。

等山婆子从灶房里开，莫愁就开始把各色的野菜干和干蘑菇都用大碗泡上水，就开始琢磨蘸料了，要知道拔霞供要好吃，汤底重要，蘸料也是重要的一环。

莫愁在山洞里找出了可以做蘸料的一些原料，都是零零碎碎的从镇上杂货铺里搜刮来的，有一口袋的花生，小半袋子的白芝麻，一口袋的辣椒。

花生要全部剥壳，捣碎，把白芝麻也要磨成泥，这些事情光靠自己肯定是来不及了，莫愁把东西全部端到了饭厅，把家里暂时没事的人都召集在了一起，除了出门的老牛头，正在洗菜的山婆子，还有就是在后院做烤箱的鲁二巧，其他人，包括瘸腿的赵无极都一跳一跳的从房间里出来了，有一个算一个，想要早点吃饭，就都得出来帮忙。

大家听说莫愁又要琢磨新的吃食，也是很感兴趣，也很乐于贡献下自己的力量，纷纷放下手机的事情过来帮忙。

冯铮更是第一个响应，还拉上徐远宁一起，不过他们只能跟小香儿还有赵无极一起在那里剥花生壳，满满一袋子的花生，工作量不可谓不大，但四个个人还是任劳任怨地开始动手。

老樊头则负责把一袋子的辣椒用剪刀剪的碎碎的，莫愁打算拿来熬点辣椒油，前世莫愁在京城习惯了吃辣，把霞供她喜欢蘸辣椒油吃。

莫问看到大家都有事做，就只有自己闲着，觉得很不好意思，拼命用哀求的小眼神扫着莫愁，莫愁早有准备，把那半袋的白芝麻递给莫问。

“哥，这些芝麻，你拿到山婆婆家里，用她家的石磨和驴子把这些磨成芝麻酱，等会，你去井边找下山婆婆，让她带你去她家就好。”

莫问原本还怕因为自己现在伤了脑袋，莫愁就开始对他另眼相待，别扭的不行，现在好了，莫愁还给他安排了活，开心的坏了，“好嘞，我这就去找婆婆，让她教我怎么用石磨。”

莫问说完，就快步走了出去，把莫愁唬了一跳，现在的莫总可不比之前了，脑子里还有血块的，自己给他安排的活计，也是考虑到这一点，尽量轻省点，就在莫问身后大声的喊道“哥，你慢点走，小心你的伤。”

莫问听了以后，立马放慢了步速，就怕莫愁连这么省力的活都不让他做，那可就要命了。

莫愁拿出一堆蒜头，开始剥皮，剥完那一堆，就用小菜刀“嘟嘟嘟”

地把这些蒜，都剁成蒜泥，等莫愁剁完，樊老头那边的辣椒也剪好了。

老樊头把装辣椒的袋子交给莫愁，就又坐下来，帮赵无极他们一起剥花生，勤快人眼里都是活，让他们闲下来，反而难受，很显然，老樊头就是这类人。

莫愁拿着蒜泥和一袋子辣椒去了灶房，生火热锅，一系列动作，行云流水。

辣椒油必须用菜籽油熬才想，等锅里开始冒烟，莫愁就撤了木柴，改成小火，到了满满一罐子的菜籽油下去，等浮起的白沫都除去，就把辣椒都下到了锅里。

那一瞬间，莫愁鼻子里飘过一阵销魂的香味，与记忆力里的一样，忍不住深深地吸了一口的莫愁，穿出了惊天动地的咳嗽声，那声音大的，把在井边洗菜的山婆婆都招了过来。

山婆婆在水井那也闻到了那阵香味，知道是莫愁弄出来的动静，接下来的咳嗽声实在是太大了，她不放心，就过来看看，正好看到莫愁一边用湿毛巾捂着嘴，一边在窝里不停的翻炒。

“愁姐儿，你这是在做什么啊，这么呛人，我来吧，我看你都快喘不上气了。”

边说边大声的咳嗽着，像是要把肺咳出来一样。

莫愁看到山婆子比自己好不了多少，锅里也差不多了，就不麻烦她了，“你忙去吧，我这快好了。”