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菜已经做好了,摆在桌上,用盘子盖好了,就等着坐下吃了。
“哇,这些菜看着就好好吃啊!”
王七月很高兴:“钟姐姐你真棒。”
钟白很高兴,有人夸自己的厨艺就是对自己厨艺的认可,今天老小也来了,八个月大,胖乎乎的还挺可爱,两只眼睛十分有神,一直看着桌子上的菜,想要扒桌子,钟白从空间里拿出旺仔小馒头,现在八个月可以自己抿化了。
“妹子,你快吃,别管我们,你这梅菜扣肉配米饭一绝。”
“说起这菜还有一种吃法是,面粉加玉米面粉加小苏打做出来的细软窝头,当然都要过好几遍筛,让它变的更细软,做成小小一个,像是糕点一样的大小,然后将窝头倒过来用梅菜将窝头眼填满,放上一片扣肉,一口吃进嘴里,好吃极了。”
说着钟白就做了一个,递给高姐,想让她尝尝,随后又弄了几个给其他人。
饭毕,大家去客厅看电视,吃些别得东西,她将冰箱里的提拉米苏拿出来,切成八块,每人吃了一块,然后剩下的全给两个小的吃了。
孙承海和王安山可能是男人不喜欢吃甜的,两个小的和高姐倒是很喜欢,钟白对黑白电视没有多大兴趣,所以一直从那看书,现在的物理和之前的因为改版,有很多不一样的地方,但大体还是相同。
临近春节,钟白一直都在买东西,也在囤粮,还好她来的时候是58年,还可以买东西,记得当初她想过饥荒年代,你会囤什么东西,精细的粮食大米白面是必须的,记得一个人一年是需要四百多斤粮食的,起伏变化是看你吃的菜什么蔬菜,肉菜,玉米和土豆也是要存的,这些东西也要存,其中黄豆是必须存的,黄豆做豆浆,豆腐,豆芽,还可以做成黄豆酱什么的都可以的,肉什么的可以弄成腊肉,还有一些鸡蛋,鸭蛋什么的,做成咸鸭蛋,卤蛋之类的可以存放很久,还要存一些别的副食品什么的,这些菜什么的,可以做成酱菜,钟白因为没有亲戚朋友可以拜访,所以整个假期她都在买买买,整理,整理,整理,本来是休息的假期,她反而更累。
二十八的时候菜什么的都熟了,钟白摘下许多菜,给王安山一家还有李建将军送过去,她现在能送的也就这两家了。
大冬天的,这些新鲜蔬菜总是要比萝卜,白菜来的让人喜欢。
“诶,小钟啊,你这些菜是怎么弄得。”
李建很高兴,老兄弟的女儿还能想着自己是很不错的。
“我这是,在院子里种的,因为是冬天所以给它盖层塑料布,再加上草垫,可以保温,本来也是试试,没想到成功了。”
“没错,是的冬天就是这样,北方的冬天太冷了,不像南方,你种下去,它自己就会生长,这里反而因为寒冷生长不下去,就像人一样给它盖层被子”
李建从小是农民出身能够瞬间理解她的意思:“不愧是科学家,没错就是该实验,那你身体怎么样,还好吧,你还在长身体,不能亏待自己。”
“我还好,不会亏待自己的,放心吧!
大大。”
“你父母不在了,你也一定要照顾好自己的身体,在A所还好吧。”
“嗯。”
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