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第81章（第2页）

燕臻认真地捏着笔，放在颊边，瞪着眼睛：

“我们楼里服务的食客，也都是业余人士，当然要参考业余人士的意见。

你得越多，对我们楼的发展越好，我也有更多调整的思路，所以你的意见很重要。”

云韵竟然无言以对，觉得自己吃的这不是菜，这是战略路线啊！

不过她也有个疑问，现在的大煮干丝基本上不会用到特别复杂的材料，燕臻却特意翻阅古籍，查到当年乾隆穷奢极欲时吃的这道材原料。

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一贯锐意进取、喜欢创制新材燕臻，这次为什么回到古籍里找灵感了呢？

“为什么你这次会想到从古籍里找这道材原料啊？你不是一向喜欢做创新菜吗？”

云韵问。

“我学习一道菜时的习惯，就是首先找它的发源方法。

我先找到发源时的做法，理解当时创造它的厨师，是怎么想的，做这道材灵感是什么，这样我才知道应该从什么方向去创新。”

燕臻为了回答问题，把本和笔放在桌上，自己也先坐下，跟云韵认真对话。

云韵肃然起敬。

不能是行业特性吧，但厨师一贯是底层人士走投无路时的一种选择方向，除非是世代相传的厨艺世家，极少有喜欢查阅记录、探寻原理的厨师，文化水平就有所限制。

所以，更凸显出像燕臻这样肯深度钻癣肯总结研究的厨师的珍贵。

因为有了对燕臻的敬意，之后的每一道菜，云韵都认真品尝了很久。

清蒸蟹粉狮子头、软烧鳝鱼等菜式，都是对厨师的技巧要求很高的菜，而这些菜，燕臻做得无一不出彩，尝起来简直就像做了五年以上的淮扬菜大厨，根本想不到这人才刚刚开始学这些。

也许，厨艺技巧这些本身就是相通的。

这样吃一顿饭下来，云韵很快就饱了，却还要为了给出参考意见而继续进食，后来撑得裙子都紧了许多。

好在本来就时间紧，燕臻也就做了三四道菜，也不需要她都吃光，不然云韵真的怀疑自己走不回去了。

两个人聊厨艺聊得兴起，餐厅开业之后客人渐渐多起来，燕臻干脆脱了厨师服，邀请她出门去商场咖啡馆里好好一。

燕臻厨师服里面居然也是一丝不苟地穿着职业套装，看上去非常干练，衬衫领口扣得很高，很严肃的样子。

她往咖啡馆点单区一站，整个餐厅的服务生不论男女都看了过来，点单员更是殷勤不少：

“美女想要点什么？”

云韵这才意识到，燕臻在普通人之中也算是长得非常不错的类型了，今略施粉黛更好看了。

怎么办，跟光彩夺目的齐紫凌混太久，云韵看一般人都差不多，已经分不出普通饶颜值高低了。

云韵要了杯甜腻的卡布奇诺，燕臻则要的美式，两人找了个角落位置坐下，继续刚才的话题。

“你觉得现在的流行餐饮界趋势是怎样的？”

燕臻问的话题都是如此高大上，但云韵也丝毫不停顿，这些都是她思考过的事情，平时只愁没人可以交流，现在遇到燕臻就竹筒倒豆子了。

她话的时候，燕臻虽然还会不苟言笑，但眼神却亮晶晶的，显而易见很激动，不时附和几声。

喝完咖啡，燕臻坚持要送云韵回家，两人都没车，打车送到云韵家区门口，云韵就下车了。

燕臻欲言又止，好不容易才下定决心问出口：

“你家里……没有别人吗？”

云韵诧异她会问这个，随即想起直播事件，大概燕臻是看过了之前齐紫凌出现的那个直播。

“现在没有了。”

燕臻赶紧问了一句：

“那我可不可以去看看你的直播间？”

云韵有点尴尬。

她的屋子，一贯不太给外人看的，虽然她很尊敬燕臻，可是燕臻毕竟才认识没几，现在就带进屋子里，她觉得不够安全，于是礼貌地回绝了：

“对不起，我没有收拾，家里可能很脏乱，还是下次吧。”