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第一百五十二章 美食之道(第1页)

许安然似是全然不在乎周围愈发不利的气氛,只是面色平和的专注于等待灶台上的食材成熟。

“三二一——起锅!”

系统计时结束,许安然看准时间,命令火妖兽停止加热,把锅盖一把掀开,热气腾腾的白雾最先涌了出来,裹挟着浓郁热烈的肉香飘散开来。

“啊!

好香!

正是时候!”

许安然快速捞出自己的菜品,分装盛好加以点缀,就直接端上了评委的桌子。

“许氏炖牛肉,请慢用!”

听完许安然的介绍,胖评委微微蹙眉,很是认真的看了眼碗里的肉:

“这是各个部位的牛肉都有?呵!

你该不会是在开玩笑吧!

这种杂碎部位的肉也能炖进来,我可从没见——”

“没见过才算是创新啊!

这就是货真价实的炖牛肉!

你看到的杂碎肉都是配菜而已!”

“配菜?”

瘦高评委也有些惊讶了,他舀起一勺酱汤和肉,闻了闻,有一种炭火烤的香味。

周一生选择的是炸,这边是烤吗?!

肉的鲜嫩很好保留,看来这个许安然的火候把握的也很到位。

也许会有不一样的感觉!

周一生紧盯着评委们的脸,他倒不是紧张,只是觉得这道胡拼乱凑的菜不值得花这么长的时间品鉴,对手粗劣的垂死挣扎让他觉得想笑。

这种东西根本不能跟他的烤鱼作比较!

“嗯?!

这是——什么神仙美味!”

突然,那位胖评委发出了一声惊呼,本来不抱什么期待的他竟然在这盘菜里找到了品鉴宝藏的快乐。

“一咬下去就悄然化开的黏软的牛脸肉,嚼劲十足的牛舌和金钱肚,用火单独烤制过的隔膜肉,每一口包含的肉汁量都不一样!”

“虽然是配菜,可和主要的牛肉部位混在一起,依然出色,乍看之下杂乱无章,可每个部分都处理的恰到好处,就像是充满了宝藏的冒险山脉!”

胖评委说着,手速加快,等一盘肉见底后,他才恋恋不舍的放下餐具:

“我给你甲等!

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