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老太爷不高兴,便索性让各院自己设了小厨房。
“如今,老太爷住的上院、鲍姨奶奶住的春深斋和二房的两个院子,是两餐。
余下的,老夫人住的桐香苑、咱们老爷和夫人的朱碧堂、三老爷一家子的醒心堂和咱们这里,其实都是三餐。
只是朝食少些,午食多些,哺食迟些罢了。
“只是小姐往日里不喜欢吃蛋羹的。
说是费事,又搁麻油又拌银鱼的,嫌腥。
今儿怎么想起来了?小姐往日里都是饮花露、煎团茶,吃最精致的蒸面果子。
哦,还有厨房不论什么时候都备着的毕罗!”
听到这里,沈濯的眼睛都亮了!
毕罗!
那不是唐朝有名的胡食么?
据各种史料考证,这大约是一种卷饼,外皮透明松软,卷裹的馅料丰富奇特。
隋唐五代,流行一时。
但到了宋朝,因为这东西体型“粗犷”
,以大宋官家个个自诩静谧恬淡的个性,自然被弃如敝履,渐至湮灭无闻了。
可沈濯前世专业就是历史——虽然很渣。
她自然知道,这毕罗在唐初盛行的缘故,乃是因为这种“面点”
的外皮,并非麦面,而是天花粉,也就是括蒌根切片后磨成的粉。
摊成薄饼后,秀色鲜明、清澈如玉不说,细闻起来清香无比,还具有什么什么了不起的药用价值,颇具装逼气质。
天哪!
原主竟然喜欢吃这个!
太好了,太好了呀!
沈濯悄悄地在心里咽了一大口口水,却不得不仰头笑道:“我倒是想吃毕罗,可躺了这么久,肚子里空得难受。
那东西不加点油荤,哪里就好吃了?我现在若是跟嬷嬷说要吃油腻的,嬷嬷肯定一劝就是大半天,我才不要听那个唠叨……”
月娘呵呵地掩着口笑:“小姐说的极是!”
山茶见她嘟着嘴的样子,禁不住跟着莞尔:“不论怎么,小姐能顾惜自己的身子,是奴婢们的福气。
嬷嬷最知道小姐的脾性,必不会弄个腥腻的蛋羹来让您不舒坦。
小姐既然有了些胃口,不妨想想,午食想吃什么。”
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