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“我今天开始教你牌技,都是从你爸那儿学来的……”
凤姐急忙拦着我:“干嘛呀你,大壮都说不赌了,你教他这些不是害他呀。”
我拿开凤姐的手,意味深长地看了她一眼,接着对大壮说:“我是想让你知道,赌桌上的水有多深,以后也能长点记性。
现在开始吧,去拿副新扑克过来……”
大壮眉飞色舞,兴奋异常。
还是先从记牌开始,一副牌54张,打开,看十秒然后扣上,各张牌点要烂熟于心。
这是基础的基础,只有知道了牌点的确切位置,加上洗牌切牌发牌的技法,在赌桌上才会随心所欲。
将要求和要领告知大壮,他兴高采烈地拿上牌回屋练去了。
凤姐说:“你教大壮牌技,那么从今天开始我也教你吧,宝贝你可要认真学。”
“学什么?”
“怎样开饭店啊。
我想好了,年后出了正月你就把鸿运楼接过来,不许反对,反对也无效。
今天我们讲第一课,后厨的管理……”
大壮回屋练习记牌,我在这屋虚心向凤姐学习饭店管理,她那套理论不是从书本上得来的,完全出自实践,实惠管用。
比如怎样抓住厨师这个关键,如何对待员工,如何让客人走了以后还口有余香……
我头次发现凤姐口才超级棒,讲起来井井有条头头是道。
这边的第一课讲完了,大壮垂头丧气从客房走了出来,跟当初我抱怨老安头的情形极为相似。
“大哥,你是故意难为我吧,这怎么能记得住呢,我最多只能想起第六张……”
我不禁乐了。
大壮既然跟当初的我一样,也是满腹疑问,那我也效仿老安头的做法吧。
不过我比老安头更绝一些。
拿过牌,扫一眼,老安头那时就开始报牌点,我加上让大壮洗三遍,然后再说出每张牌花色和点数,丝毫不差。
大壮和凤姐都惊讶不已。
我看着大壮说:“没这两下子你还敢往牌桌上坐吗?”
大壮这回服了,啥也不说回屋接着练。
晚上躺到床上,有半个多月没办那事儿了,风雨飘摇一番是肯定的。
过后凤姐翻来覆去睡不着。
我问她怎么了,凤姐说:
“我想虎头了。”
“不会这么夸张吧,你俩才分开不到一天。”
“一闭上眼睛虎头就在我跟前晃,趴在我耳边喊妈妈。”
“快睡吧,都累了一天了,不去想就好了。”
“不行,你明天就去把虎头接来,早晨起来就去,求求你了宝贝……”
没法子,我犟不过凤姐,也不想跟她犟,第二天一早我就回家,接来虎头。
凤姐特意上街买回许多好吃的,玩具也弄了一大堆。
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