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第707章 僚机的空战（第3页）

柯宏冲她坏笑了一下，接着看了看时间，“总之，这几天可得好好忙一阵子了。

我得在这三天让下面的厨师熟悉圣诞套餐的准备流程，然后给董香品尝原汁原味的圣诞套餐，确保我们平安派对那天，餐馆也能顺利运作……月月，你……”

“我知道啦，我现在就去罗列一下材料列表，然后通知各个材料批发商，让他们把最好的材料都留给我们，直到圣诞节这一周结束。”

董清月乖巧的笑道。

圣诞节在国外是有一周的假期，刚好度过圣诞节以及跨年，虽然这段时间外国人都会选择待在家里度过，但是竹林小调这个三星米其林餐馆的圣诞套餐在去年已经彻底火了，可谓是好评如潮，然而却只有圣诞限定的这一周能够吃到，错过了就再也吃不到了。

史蒂芬先生的名号在国外可不是盖的，而且现在竹林小调已经正式加入米其林三星的行列，米其林方面也会给他们餐馆进行宣传，而米其林的评价对于美食家们来说影响还是很大的，所以很多有条件的国外客人，都会选择在这个时期过来品尝。

实际上，由于需要提前预约的原因，提前一周进行预约，所以从现在开始，到元旦前夕，他们餐馆已经被来自各国的客人们预约爆了，现在基本上已经对外宣告满席停止预约，只对部分还持有vip贵宾卡的客人们开房预约。

当然，对于一部分客人，他们采取了“保留席位”

，也就是在部分客人因为特殊原因而无法赴约的时候，这些席位会留给这些客人们用来作为“替补”

。

但是，就从目前已经预约的席位来说，就已经够餐馆的员工们忙个半死了。

柯宏在厨房里，向众人展示着圣诞套餐各种料理的料理方法，现场时不时传来一阵阵惊叹和窃窃私语。

董香钦佩的看着柯宏说：“柯大厨，您在料理方面的才华真是太让人钦佩了。

我一直好奇，您到底是因为什么契机想要成为料理人的呢？”

“是因为我想追这里漂亮的老板娘。”

柯宏笑道，现场顿时一阵冷场，董香脸上钦佩的表情也变成了冷漠和麻木。

“咳咳，开个玩笑，当时其实只是来打打工丰富一下大学生活顺便赚点零花钱。”

柯宏清了清嗓子说，然后转移了话题：“那么，董香你来尝尝吧。”

基本上，董香的反应和史蒂芬先生的反应差不多，很快她就陶醉在美食里忘乎所以然，一边品尝着美食一边自言自语：“这个蒜味、酸味和咸味的搭配，还有这个丰富多彩的口感……简直是太棒了，没想到居然……还有这个三文鱼，替代培根后居然……”

看着她的表情，周围的厨师也一阵咽口水。

“去吧，你们也品尝一下，毕竟到时候可是要你们来制作出同样的料理的。”

柯宏挥了挥手笑道，“你们已经知道料理的工序和手法了，时间仓促，我们必须在最短的时间里掌握以及熟练，然后在平安夜来临的那天，拿出对得起三星米其林的套餐来。”

“柯大厨这么完美的圣诞套餐，我绝对不允许你们任何人有一丝失误！”

董香这时候咬牙切齿的说，眼神宛如刀子一般从现场这些厨师们身上剜了过去，看得现场这群厨师一阵心惊胆战，而边上的柯宏一阵苦笑，用手势示意这些厨师们要加油。

现在的餐馆其实就是这样了，柯宏作为大厨以及董香作为副主厨，两个人扮演红脸和黑脸，而柯宏现在反倒变成红脸了，因为董香实在太严厉。

董香对于柯宏的料理总是充满了崇敬之情，所以她对于下厨们也格外的严厉，坚决要让下厨们再现出柯宏的料理来，当然这其实对于董香来说已经放低标准了。

只要能达到百分之九十的还原度，董香就会允许端上桌，尽管这对董香来说，似乎是种对料理的亵渎，每次都让她碎碎念好一阵子。

但是，靠着这种配合，他们的餐馆也顺利运营至今，没有出过岔子。