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在老鬼的提醒下,林小天压下心中想继续吃下去的感觉,转战到另一道牛排上。
这道牛排是老鬼的拿手菜,他最会做的便是肉类中的牛肉,而煎制也是他比较拿手的处理方式。
牛排的味道是细腻的,调料的味道似乎都被淡化了,只能感觉到劲道的牛肉在嘴中狂奔,那种感觉就像是咬了活牛一口。
这道菜并没有太特殊的感觉,但林小天吃的出来,牛排中的每个细节都是老鬼细腻的处理以及老道的经验才能达到的。
如果不是无数次的练习,根本不可能有这样的菜式端上餐桌。
林小天闭上眼睛,细细体会嘴里牛肉的处理方式,他想明白更多,可不知不觉中,他手中的刀叉就碰到了一起。
吃完了?
还没有任何感觉,林小天就已经将整块牛排吃下肚。
老鬼笑眯眯的,似乎早就预料到了这样的结果,他努努嘴,示意林小天不要老吃一道菜,旁边还有很多!
烧烤的某种鸟类,看起来像是鸽子大小,酥滑的外皮许些焦黄,触碰即破。
淋着酱汁的小块肉类,感觉像是豆腐那般,肉类竟然能被做到这种程度,叉子插进去,竟然将肉块插散开。
阵阵肉香钻入林小天的脑海中,他再也压抑不住食欲。
“鬼老师,对不起,今晚我不能受教了,我还是先吃为敬!”
面对绝美的食物,谁也压抑不住,即使是林小天,也被老鬼这“酒池肉林”
的攻势给瓦解了!
这顿看起来有些油腻腻的晚餐,着实有吸引力,三人同时向老鬼说了句“谢谢鬼老师的招待!”
然后不急待的开动了!
林小天是抱着学习的心态去品尝的,他先是品尝了那道爆炒的肉块,叉子毫不费力的插进了肉块之中,肥肉的部分很柔软。
放到鼻子前闻闻,能闻到许些辣味,还有种酱料的味道,这应该是老鬼刚才浸泡肉块的那些酱汁了,光凭闻林小天是猜不出来的。
他将肉块放入嘴中,细细咀嚼两下。
林小天的眼睛猛然睁大,眼底有精光闪过,口中爆炸式的感觉……
好吃!
太好吃了!
细腻的肥肉部分与劲道的瘦肉部分充分融合,让两边的界限接近模糊,当肉块入口的那一刻,辛辣感从舌尖的味蕾爆开!
辣!
非常的辣!
可是也太好吃了!
酱料的许些甜味调和了些辣味,使得入口时不会感觉辣感太强烈,影响味道,可当你进入停不下来的持续吃状态时,辣味就爆发了!
就像是梦源一样,她一边吐着小舌头,喝口红酒压压惊,继续用叉子插起肉块放入嘴里,好吃的根本停不下来。
“这道菜……”
品尝着这升华的辣味,林小天猛然想起了他在厨艺考试中做的那道鱼香肉丝盖饭。
“不错,小子,你应该想到了,这道菜的灵感正是你考试那天给我的,我尝试了很久,终于把这种辣与无法停止的需求感完美结合!”
老鬼那双眼睛似乎能看穿人心,每次林小天在想什么,他总是能猜的很准确。
“不宜多吃,你是个厨师,你应该保持舌头的敏锐,这道菜吃太多会影响你对后面菜式的感觉。”
在老鬼的提醒下,林小天压下心中想继续吃下去的感觉,转战到另一道牛排上。
这道牛排是老鬼的拿手菜,他最会做的便是肉类中的牛肉,而煎制也是他比较拿手的处理方式。
牛排的味道是细腻的,调料的味道似乎都被淡化了,只能感觉到劲道的牛肉在嘴中狂奔,那种感觉就像是咬了活牛一口。
这道菜并没有太特殊的感觉,但林小天吃的出来,牛排中的每个细节都是老鬼细腻的处理以及老道的经验才能达到的。
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