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这次找到的野菜还不少,除了蒲公英骆清颜特意多挖了些蕨菜,回家之后可以给爷爷包玉米面菜团子吃,菜馅里多放点儿油看不出来。
蒲公英沾大酱吃最好了,就当个凉菜了,也可以做汤。
这些天爷爷每天都要下地干活,一定很累,她想让爷爷吃的好点儿。
等过两天她想往山里深处走走,看看能不能采到蘑菇和木耳,大山外围的早就被人采完了。
爷爷以前也采过,不过一个冬天都吃完了。
现在山里的积雪还没有完全化完,进深山得等等,而且山里的野兽都饿了一个冬天了,现在进深山比较危险。
要是去的话也得自己一个人去,还不能让爷爷知道,或者就是和爷爷一起去。
等野菜挖的差不多了太阳已经老高了,骆清颜看了看太阳“咱们回去吧,半路上咱们挖点儿蚯蚓好回去做鱼饵。”
刘丽英直起身,“那行,回头吃完午饭我去找你。”
两人一人提着一篮子野菜在半路上挖了几条蚯蚓。
乡间小路两边的田地里到处都是忙着的村民,好一派繁忙的景象。
两人到家时已经快到做午饭的时间了。
刘丽英也赶紧回家,她妈中午回来还等着她的野菜做饭呢。
骆清颜也赶紧把野菜洗好,蕨菜剁成馅儿,又炸了几个鸡蛋搅碎放到馅儿里。
她从空间里拿出大豆油适当的多倒点儿,还不敢多倒怕爷爷发现。
现在他们这地方都是吃用大豆压榨的豆油,没有经过深加工,油的颜色是黄褐色。
又放了一些荤油,就是用肥猪肉炸的油。
其他的作料像十三香就没事儿了。
她还往馅儿里滴了几滴灵泉,希望借此也调理一下爷爷的身体。
以前都是和爷爷一起做饭不方便,现在自己一个人就不用顾忌了,少放点儿应该发现不了。
和面的水也加一些灵泉水。
她把玉米面和好,看时间差不多了,她就开始蒸菜团子。
骆镇堂放工后急忙往家赶,怕孙女自己一个人做不好饭。
等一进门他就闻到了一股香味儿,看来孙女已经把饭做好了。
“清儿,做的什么这么香?”
“爷爷,您回来了,累不累?”
骆清颜急忙给爷爷打了一盆水,笑嘻嘻的说“爷爷,您先洗洗,马上就开饭。
今天我挖了好多蕨菜就蒸了玉米面菜团子,一会儿您尝尝。
这可是我第一次自己独立操作,不知道好不好吃,一会儿您多多批评指正。”
骆镇堂点了点孙女的额头,“呦,清儿终于准备好露一手了,闻着这么香,肯定好吃。
爷爷一定捧场。”
骆清颜掀开锅盖,一股热气扑面而来,随之而来的是浓郁的香味。
看看锅里金黄色的菜团子,起码这色和香是有了,这味凭借自己的手艺应该也错不了。
她把锅里的菜团子一个一个的放到盘子里端到饭桌上,又赶紧做了一个蒲公英野菜汤
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