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“好吧,先别练了歇息歇息下午再说。”
姜杨无奈道。
想起自己,姜杨一开始练功吃的亏也不比她少。
练到身上多少本事必定就下了多少苦功。
当初师父黄酥带自己练功时就说过,一朝金榜题名之人,无不经历十载寒窗。
说的就是这个道理。
此时,屋内。
萍儿正在和黄酥学习制作面条。
黄酥和面,乃是将真气凝聚于掌,边和面边以内力将面团揉制均匀,再以老拳连环击打生面团给面上劲。
最后醒面的时候是双头托着面团,以内力更加均匀的化解生面团内的内劲。
萍儿自小到大都没见过这样做面坯的。
只一小会的功夫面就醒好了,黄酥对萍儿道:“烧水。”
萍儿立马点火开始烧水。
片刻之间,生面坯被黄酥以一根擀面杖擀成了一个硕大面饼。
随后黄酥只捉了一把小刀在手。
面饼也不折叠,待水一开,黄酥持刀切面。
每切完一条就顺势一抖,这面便一条一条飞进锅中,面条入锅水花基本相当于没有。
萍儿练成了落梅功,观察的功夫十分到家。
面在空中飞向锅内的时候,他就看出,这切面的刀工果然非同一般。
如同模子压出来的面一样,根根都是一般粗细。
黄酥端来小灶,飞快地切了黄瓜丁,木耳丁,萝卜丁,事先煎好蛋饼也切成丁。
葱花香油爆锅,烹入了一点老酒,加入菜丁煸炒,稍后添了酱油提色海盐提味,当中加的水是煮面用的汤水,所以这面卤不用勾芡。
不大功夫,面已煮好,过了凉水。
卤也好了用大碗一盛。
“叔叔不但武功绝顶,这厨艺也真不赖。”
萍儿赞道。
“只要你这大小姐,吃得惯我这里的粗茶淡饭就好。”
黄酥笑道。
说话间姜杨和舞儿练功回来了。
蝶舞已经换上了一身干净衣服,嘟囔着嘴,拿着碗给大家盛面。
大家都已经围桌做好,舞儿最小,这活当让她做。
当面条进了舞儿的口中,她的愁眉马上舒展开了,面条好美味!
她什么也不说“稀里呼噜”
只管吃面,三口两口一碗,三口两口又一碗。
吃完了碗筷桌上一放,道:“我去练功。”
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