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送走了第一个熟客,袁枚又回到了厨房,父母则在外面帮忙招呼客人。
现在时间已经快要七点半,外面的客人也是真正的排起了队,虽然有一大半都是在这儿买惯了早饭的老顾客,可还是有不少被香味引来的路人。
袁枚心里虽然开心,可在仔细回味了小笼包的味道之后,他心里却依然发现了问题。
这个小笼包虽然好吃,可比起完美还差得远了!
今天这一批的小笼包,其实没有真正的汤汁,他的原材料中缺少了最最关键的肉皮冻,这些汤汁都是他利用猪肉本身含有的丰富肉汁和搅拌时添加的葱姜汁构成的。
好吃归好吃,就是达不到他完美主义的要求!
其次就是醋的等级,普通的醋还不够解除汤包带来的油腻感,也就是说,四个汤包能让食客回味无穷,可继续吃的话,就会有过于油腻的感觉。
这个小笼包提升的空间还很大!
当然,看到已经排起长队的客人,袁枚心中还是升起了一丝优越感,他的厨艺哪怕在这个世界里也不是下品!
区区一百份汤包很快就被卖完,而门外还有许多顾客没有吃到美味,最后只能在父母不停的赔笑中珊珊离去,转而在周围的小店解决早饭。
而今天的营业时间,比平时还早了一个小时结束,而平时是过了早餐高峰东西还没全部卖完,今天却是因为餐点售罄而不得不停止营业。
结束了早餐时间的战斗,父母有些疲惫的回到厨房开始收拾,可脸上的笑却还是抹不去。
“一份汤包28,一百份就是2800,没想到咱们儿子这么出息!”
“是啊!
今天一天可比得上平时一礼拜的营业额了!”
一边洗着碗,母亲还不停算着帐,在这美食大陆上,各家餐馆的竞争很激烈,父亲的厨艺平平,维持小店一部分靠的是邻居们的照顾和晚餐供应,另一部分就完全是做早餐挣得辛苦钱。
看着父母操劳的背影,袁枚心里不禁冒出一个念头,有他在,父母再也不需要这么操劳了!
收拾干净灶台,袁枚就走到了母亲身旁准备动手帮她洗碗,可母亲却突然拦住了袁枚,
“袁枚,这个给我弄吧,反正也没多少,你帮我把垃圾倒了就上楼休息吧,今天一上午都是你在忙,你还要准备祭献,得养足精神。”
“对!”
父亲也跟着说道,“你先去睡会儿,今天我们不做午餐,中午时间厨房都可以给你用,睡醒了再下来练习,别忘了我可是给你进了好材料。”
袁枚看到父母这么坚持也只好点头应下,提着垃圾袋从厨房的后门离开,一边还不忘思考着参加祭献的作品。
对了,能不能用汤包参加祭献?
可这一念头刚刚闪过,袁枚立刻就将此打消了,这个世界显然不是没有汤包的存在,拿别人做过的菜肴祭献,那就需要创造出新的变化或是使用更加美味的高级食材。
而汤包想要再做变化已经很难了,高级食材又无力取得……
他还得想别的菜才行。
袁枚摇了摇头,一阵困意突然袭来,不管多年轻,一晚上不睡还是会有不小的影响的。
可当他扔完垃圾重新回到后院的时候,他却突然瞥到了院子角落种植的几株蔬菜!
瞬间,他的睡意就全部被惊讶逼退!
这……家里竟然种着这么棒的蔬菜?!
……
……
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