书阅屋

手机浏览器扫描二维码访问

第129章 林大忽悠登场（第4页）

洪七公闭了眼辨别滋味后说道“嗯，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条……还有一条……”

黄蓉抿嘴笑道“猜得出算你厉害……”

谁料她话刚说完，就听洪七公叫道“是獐腿肉加免肉揉在一起。”

黄蓉忍不住拍手赞道“好本事，好本事。”

林天听了也不禁暗暗赞叹，既赞叹黄蓉的厨艺之妙，简单的一碗牛条也弄出这么多花样，也赞叹洪七公的舌头之灵，五种肉放在嘴里一嚼竟然就能品尝出来，这绝对是美食大家的水准了。

洪七公摇头晃脑的品评道“肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有几般变化，我可算不出来了。”

黄蓉微笑道“若是次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目，叫做‘玉笛谁家听落梅’。

这‘谁家’两字，也有考人一考的意思。

七公你考中了，是吃客中的状元。”

洪七公大赞道“了不起啊！”

也不知是赞这道菜的名目，还是赞自己辨味的本领，拿起匙羹舀了两颗樱桃，笑着说道“这碗荷叶笋尖樱桃汤好看得紧，有点不舍得吃。”

在口中一辨味，“啊”

的叫了一声，奇道“咦？”

又吃了两颗，又是“啊”

的一声。

荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜，那是不必说了，樱桃核已经剜出，另行嵌了别物，却尝不出是什么东西。

不禁沉吟说道“这樱桃之中，嵌的是什么东西？”

虽是问话，却没有看黄蓉，显然并不想从最终得到答案，闭了眼睛在口中慢慢辨味，喃喃的道“是雀儿肉！

不是鹧鸪，便是斑鸠，对了，是斑鸠！”

说到这里，睁开眼来，见黄蓉正竖起了大拇指，显然是他猜对了，不由得甚是得意，笑着说道“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤，又有个什么古怪名目？”

黄蓉微笑道“老爷子，你还少说了一样。”

洪七公“咦”

的一声，向汤中瞧去，说道“嗯，还有些花瓣儿。”

“对啦，这汤的名目，从这五样作料上去想便是了。”

黄蓉笑着说道。

洪七公道“要我打哑谜可不成，好娃娃，你快说了吧。”

黄蓉微微一笑，解释道“人们常用如花容颜，樱桃小嘴来形容美丽女子，所以这花瓣和樱桃就代表了美人。

竹子中空虚心，可代表君子，而莲花又是花中君子。

因此这竹笋丁儿和荷叶，说的是君子。

至于这斑鸠，《诗经》中的第一篇是‘关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑。

’所以这汤叫作‘好逑汤’。”