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天工开物 上篇 乃粒译文(第7页)

稻田里的水稗子草之类的杂草,用前面的方法就可以轻松解决。

但是稗草、苦菜、水蓼等杂草却不是用脚力就能除掉的,必须紧接着进行耘田。

耘田的人腰和手会比较辛苦些,认真分辨稻禾和稗草则要靠人的两只眼睛。

除净了杂草,禾苗就会长得很茂盛。

此后,还要排水防潦,灌溉防旱,一个月后,就要准备开镰收割了。

稻灾

【原文】

凡早稻种,秋初收藏,当午晒时烈日火气在内,入仓廪中关闭太急,则其谷粘带暑气(勤衣之家偏受此患)。

明年,田有粪肥,土脉发烧,东南风助暖,则尽发炎火,大坏苗穗,此一灾也。

若种谷晚凉入廪,或冬至数九天收贮雪水、冰水一瓮(交春即不验)。

清明湿种时,每石以数碗激洒,立解暑气,则任从东南风暖,而此苗清秀异常矣(祟在种内,反怨鬼神)。

凡稻撒种时,或水浮数寸,其谷未即沉下,骤发狂风,堆积一隅,此二灾也。

谨视风定而后撒,则沉匀成秧矣。

凡谷种生秧之后,防雀聚食,此三灾也。

立标飘扬鹰俑①,则雀可驱矣。

凡秧沉脚未定,阴雨连绵,则损折过半,此四灾也。

邀天②晴霁三日,则粒粒皆生矣。

凡苗既函之后,亩土肥泽连发,南风薰热,函③内生虫(形似蚕茧),此五灾也。

邀天遇西风雨一阵,则虫化而谷生矣。

凡苗吐穑④后,暮夜“鬼火”

游烧,此六灾也。

此火乃朽木腹中放出。

凡木母火子⑤,子藏母腹,母身未坏,子性千秋不灭。

每逢多雨之年,孤野坟墓多被狐狸穿塌。

其中棺板为水浸,朽烂之极,所谓母质坏也。

火子无附,脱母飞扬。

然阴火不见阳光,直待日没黄昏,此火冲隙而出,其力不能上腾,飘游不定,数尺而止。

凡禾、穑叶遇之立刻焦炎。

逐火之人见他处树根放光,以为鬼也,奋梃击之,反有“鬼变枯柴”

之说。

不知向来鬼火见灯光而已化矣(凡火未经人间传灯者⑥,总属阴火,故见灯即灭)。

凡苗自函活以至颖栗⑦,早者食水三斗,晚者食水五斗,失水即枯(将刈之时少水一升,谷数虽存,米粒缩小,入碾、臼中亦多断碎),此七灾也。

汲灌之智,人巧已无余矣。

凡稻成熟之时,遇狂风吹粒殒落,或阴雨竞旬,谷粒沾湿自烂,此八灾也。

然风灾不越三十里,阴雨灾不越三百里,偏方厄难亦不广被。

风落不可为。

若贫困之家,苦于无霁,将湿谷升于锅内,燃薪其下,炸去糠膜,收炒糗⑧以充饥,亦补助造化之一端矣。

【注释】

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