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第62章 锁气凝香（第1页）

身后的诡异气氛马上就引起了颜倾雨的诧异。

她回转身，扫了一眼来宾席和评委席，然后就瞧向了欲言又止的顾品善。

然后，她似乎也想到了什么，在满堂之人惊奇的目光中移开了数步，登时，他的星眸圆瞪，满面的不可思议之色，接着又朝前迈了两步，深深地吸了一口气，目中满是惊骇地瞧向了彭小任。

彭小任笑笑，表情淡然。

“顾专员，还请您来品鉴一下！

我真的不敢相信这是真的！”

颜倾雨震惊地道。

此话说出来的，在场的绝大多数人顿时全都坠入了云里雾里了，还有什么不敢相信这是真的？不就是没有香气吗？你这样走来走去是什么意思？还有什么是需要品鉴的？

顾田善并没有马上立起身来，而是瞧向了身后早已目瞪口呆的龙云升，微笑地道：“龙总，看你的表情，你应该是猜到了这是怎么回事了吧？要不，龙总你去品鉴一下？”

“是！

顾专员！”

龙云升连忙起身，快步地迈向比赛区，朝着彭小任的比赛厨台方向疾步而去。

当他的身形接近了颜倾雨之后，脚步登时为之一顿！

他满面震惊地在那里一连前进后退了好几次，才最终轻叹了一口气，朝着顾品善一拱手，笑叹道：“顾专员，若是我的判断不错的话，这应该就是传说中的烹饪最高境界‘锁气凝香’吧！

真是想不到，我们龙平市竟然如此藏龙卧虎，竟有如此厨艺高手，真乃我们龙平之幸啊！”

尽管他很不愿意相信，但是他的见识和知识告诉他，他的这个判断很有可能是真的。

“锁气凝香？那是什么东西？”

陶远芳好奇地道。

“呃……锁气凝香，是传说中的厨艺最高境界，能达到这个境界的厨师，可以让烹饪出来的膳肴香气锁定在一定范围之内，而不会四面八方的乱飘。

据说膳肴的香气也是一种珍贵的营养，任由它们胡乱飘散其实就是降低了膳肴的营养，特别是对于药膳来说尤其如此。

而锁气凝香的目的是为了让膳肴的香气锁定在一定范围之内，让膳肴能最大可能的保持最佳的营养成份。”

陆玲玲竟然知道这个常人并不了解的厨艺传说，震惊地解释道。

“……这也太不可思议了吧？我总感觉根本就是那碟苹果药膳的香气太淡所以传不出来。”

陶远芳依然疑惑地道。

“对于范围之外的人来说，确实会有这样的感觉，但是，锁气凝香与你说这个现象有一个明显的不同点，而且这个不同点也是判断是否锁气凝香的关键所在。

刚才你也看到了，那位主持人颜倾雨和升龙食府的总裁龙云升都在那个地方来回进退了好几次，他们就是在判断那个范围。

据说锁气凝香的界限非常明显，进一步退一步可以清晰地感觉得到那个界限。

而你说的香气太淡，是不可能有这个效果的。”