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第二十三章 主内一（第2页）

杨柳从墙上掰了两颗蒜头，交给大山，让他和狗蛋剥完。

狗蛋当时就摇头了：“君子远庖厨。”

杨柳最恨的就是这种调调了：“你现在都还不是大人呢，更别提君子了，所以给我老老实实剥蒜。”

大人和君子，完全不搭嘎的两个概念，狗蛋想了半天才明白，他双手背在身后，来回几步，摇头晃脑的叹道：“唯女子与小人难养也。”

“我是女子，你是小人，半斤八两。

我是长辈，你是晚辈，长辈吩咐，只要不违背礼教，你就得乖乖的照做。”

杨柳插着腰教训完，又弯腰拍了拍狗蛋的头，柔声道：“亲爱的李文翰，听懂了吗？我要蒜泥哦。”

被杨柳这么亲昵的拍拍脑袋，狗蛋有些赧然，他不是小孩子了好不好？他看了看杨柳，只见这个漂亮五婶双眼明亮，嘴角含笑。

他有些不好意思的低着头跟大山去剥蒜子了。

大山捂着嘴笑了，他已经开始剥蒜，更没什么君子远庖厨的想法，只要肚子能饱，自己下厨也是应该的。

要是没人给他做饭，难道还能因为这句话就挨肚子饿？话是死的，人是活的，总不能这么呆板。

巧巧早就乖觉的去打水淘菜，连热水都不要就淘好了，显得杨柳特别娇气。

她本意就是热水自己拿来洗菜的，现在巧巧洗了菜，干脆就着这水下米做饭。

杨柳把巧巧洗干净的菜分成两半，一半搁在木盆里，浇了滚开的热水，另一半她打算清炒。

秀秀将淘好的木倒进锅里，搅了搅，又去削红薯和土豆的皮。

白白的板油，虽然便宜却还是因为下雨比平时贵了一个大钱。

杨柳将板油冲洗了一下，将板油切成细长条，再随意几刀切断。

烧火的工作由巧巧接替了，秀秀已经将锅刷好，火也燃得正旺，杨柳让秀秀帮忙往锅底舀了小半瓢水，就把案板上切好的板油捧到锅里。

熬油的时候锅里放水是有原因的，这样既容易出油，油又不会溅得到处都是，熬出来的油嫩，颜色还好看。

大山和狗蛋剥完蒜蹲在那里嘀嘀咕咕的也不知道在说什么，大概还在生杨柳的气吧。

锅里已经有猪油熬出来了，杨柳往装油的罐子里看了看，怕油溅出来本来想看看有没有水渍，却发现油罐里面有炒焦的菜渣，黑黑黄黄的，余氏肯定嫌麻烦，直接有锅铲在罐子里面刮。

杨柳张了张嘴，瞥见正在那里的狗蛋最终还是忍了忍，让巧巧把锅里的火压了压，她从中锅和边锅之间的鼎壶里面舀水把罐子里里外外清洗了一遍，再擦干净里面的水，将油舀了进去。

油一点一点的出来了，板油也慢慢变得金黄，肉香味溢得满屋子都是，铁柱自打进了灶房就跟着杨柳打转，巴心巴肠的就想先弄一筷子油渣到嘴里尝尝。

“铁柱，现在还没好，等油渣炸好了，五婶弄点盐进去炒炒吃起来才有味道。”

记得小时候她馋油渣的时候，老妈不会让她吃，说是吃了没盐的油渣会不想吃肉。