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第十章 酒局是局见言谈（第3页）

荆州是鱼米乡，食俗重鱼，无鱼不成席，无鱼不成礼仪。

荆州人食鱼历史悠久，汉代已有“饭稻羹鱼”

，鱼在荆州人的手中神奇地变化出各种美味佳肴。

“红米煮白鱼”

是古人的生活，现在是因鱼设菜，因鱼下料，一道道名美、色美、味美的鱼肴，使人美不胜收。

尤其是“荆沙鱼糕”

，这是江汉平原菜的代表，而江汉平原菜又是鄂菜的正宗，所以可以这么说，鱼糕就是鄂菜的传统代表作。

而荆州的鱼糕制作技艺蜚声海内外。

王崇羽笑道：“别的都可以忘，像这等美事就和与卢兄的交情一般，怎么可能忘得了啊！

这荆楚鱼糕，软嫩鲜香，有韧性。

绝对的人间美味，难忘，难忘啊！”

说道说：“我觉得你二位之前讲的这个店成功之处都是他的外在，而这酒店的菜肴味道和他的服务水平则是他成功的内在原因！

这就是典型的内外兼施，又有长远的计划安排，又着眼于细节小事！

这样开店，哪里来不成功的道理啊！”

老太爷一听，就明白过来，也自觉得之前那番评论“细节决定成败”

的话说得太满。

联想到自己在汴京打拼的数十载，想到最终因为政见不合被贬还乡，不免有点儿伤感，道：“做事讲究内外兼施，做人要做到内外兼修。

但这人生在世，有时能耐还在其次。

就拿先师苏相公和其兄来说吧，世人皆知苏东坡才华横溢，胜过吾师，而恩师却曾任尚书右丞，远胜过他，都是时势使然啊！”

老道人将酒杯中的酒一饮而尽，笑道：“卢兄不必如此悲观，我就认为小子说的有道理！”

王崇羽一直注意着卢升，见卢升又及时帮他倒满酒，极有眼力架，暗自点头，心中暗道这小子颇有眼色，却是不同于一般世家子弟那般的自以为是喜欢摆架子，况且又聪慧过人，要是能改掉那些这种家庭出身必有的眼高手低、懒惰成性，他日必有一番所谓。

酒过三巡，菜过五味。

卢升也放开了些许，不在似起先那么拘谨了。

他恭敬地给师傅敬了杯酒，委婉地询问起鬼谷子一脉的事情来。

一直以来，他对鬼谷子的印象就是神秘莫测二字，虽然是异常的向往，但对其学问主张什么的一概不知。

如今成了鬼谷子一脉的人，还不知它到底有没有什么真才实学，而且总要对这些有所了解吧！