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第九十二章 麻烦上门1（第2页）

此时已接近饭点，这条繁华的、以餐饮为主的丹凤街上，行人也渐渐多了起来。

牧无忧从铁器铺子借来的两个大防风炉，早已经架好。

滚滚的红油汤底放上去，辣的香味很快飘散了出去，刺激着行人的味蕾。

在这冬季飘着雪花的夜里，这种辣的香气，闻着就能让人精神一振，口舌生津。

不少饕餮之徒闻着味儿寻找过来，好奇地问道：“这是什么味儿？”

在门口负责接待的，是小二中唇齿伶俐的李小栓，他立即笑容满面地道：“回您的话，这是小店新推出来的菜式，名叫涮火锅。”

这群饕餮之徒的好奇心顿时被吊了起来，这世上怎么能有他们连听都没听说过的菜式呢？

而且闻起来还如此美味、鲜辣，不试一试太可惜了。

于是第一批食客正式入店，居然比特意赶来捧场的宫傲天等人中，还要早了一步。

这些人都是京城各大饭庄酒楼的常客，陈掌柜原是景王府的管事，自然认得，

也知道火锅如果能被这些人接受，意味着能在京城打响名头。

于是他不敢怠慢，亲自上前，详细介绍了一番吃法，并热情地推荐说，

“火锅要许多人一起吃，才有气氛，不如几位爷都坐一桌如何？”

这几人相互之间都是认识的，听陈掌柜这么一说，便应允了。

很快，三个放着火红细炭的、如三足鼎一般的火锅端了上来，沾料、配菜摆满了一桌。

在陈掌柜示范了一次之后，这些人很快掌握了涮火锅的技巧，也爱上了这种辣得眼泪直流，热得汗水直冒的舒爽菜式。

牧无忧看着大厅里、二楼三楼的雅间里的客人越来越多，面露微笑，“心儿，这次可真要谢谢你了。”

舒心明眸流转，巧然一笑，“谢什么，上次你送我白狐皮裘，我也没谢你呢。”

她的意思是，咱们是朋友，礼尚往来还要谢么？

牧无忧的理解是，咱们俩谁跟谁，说谢谢太见外了。

牧无忧笑得格外开心，看了看酒楼内的景象，还是有些遗憾的道：“可惜没坐满，也就七成多的上坐率。”

舒心抿唇一笑，“不着急。

到这里来用饭聚餐的，多半都已经提前约好的地方，这才第一天就能吸引七成的顾客进来，已经很不错了。

等日后口碑传了出去，只怕得提前预定，才能有位置了。”

事实证明，舒心的预测是十分正确的。

这种新奇的吃法一下子就传遍了整个京城，人们都慕名前来，尝试一下这种的氛围。

牧无忧和陈掌柜都对悦心酒楼如今的生意状况，无比满意。

不过舒心却觉得不能自满，做生意就如同逆水行舟，不进则退。

那天临走的时候，舒心向陈掌柜要来笔纸，写写画画了半个多时辰。