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“银子我来付,然后我跟三舅舅你,按出资的比例计算股份,然后我们一起商量一下,这饭庄要如何经营。
我的意见是,三舅舅您当大掌柜、请一个有经验的饭庄掌柜当二掌柜,饭菜以普通百姓能消费得起的水平来定。”
既然三舅舅这般急躁,舒心就没打算让他独自经营,不然她这一千多两银子,什么时候才能补上?
李拓唯唯诺诺地一一应了。
原本这一千多两银子足够他去把牢底坐穿了,现在忽然峰回路转,自然不敢在舒心面前拿长辈的架子。
于是舒心和娘亲,跟三舅舅回了趟舒家村,拿出家里所有的现银、共计一千五百两,交给了三舅舅。
除去还债的一千两、退股份的三百两,还有两百两作为装修费用、和开张费用。
看着飞出去的银票,舒心不由得在心中衰叹,真是一下子回到了解放前。
几天之后,院试放榜,舒俊中了秀才,还是一等的禀生。
有按月的口粮,还能免除赋税,直接参加秋闱。
秋闱就在半个月后,舒俊想一鼓作气,先下场试一试,就算这次考不上举人,三年后再试,也有了经验。
李氏和舒心都十分赞同,只是她俩还得回舒家村制作香脂,不能陪读了。
于是李氏便付了大半个月的房租,留下了十两银子的共用,与舒心一同回了舒家村。
一晃一个月的时间过去了,舒心入股的运来饭庄开张了。
二掌柜李谓,原来也是李家村的人,是李拓从云城请来的。
听说原本是云城第一饭庄的掌柜,但是为了儿子到省城进学,不得不辞了老东家,投靠了李拓。
李谓的确十分有经验,还从原来的饭庄带了两个厨子过来。
店面交给他之后,不过十余天,就修葺一新,购买齐整桌椅之后,便择了吉日开张。
舒心对饭庄的经营并不懂,不过她知道如何管理人才,如果将每一个人放在最合适的岗位上,这就足够了。
在饭庄转了一天之后,觉得一切井井有条,自己可以安心地做甩手掌柜,舒心便回了舒家村。
一进门就看到二伯父、二伯母了。
舒心虽心中疑惑,但还是马上笑着上前与他们打了招呼。
这是二伯父他们第一次来自己家。
自二伯父一家分家出去后,只有头一年住在舒家村,后来看着大伯一家不断变卖家产,怕被大伯一家连累,二伯便将田产和房子变卖了,一家人搬去了县城。
好几年了,二伯一家再没回过舒家村,就连过年都不回来看一看何婆子。
由此可见,二伯父和二伯母也是冷心肠的人,这一次过来,不知他们想干什么。
二伯父舒文韶笑着夸奖舒心,道:“心丫头真是了不得了,居然这么有本事,可是比你几个堂哥、堂姐都有出息多了。”
舒心听了只是含羞地低头笑着,却没说话。
二伯母刘氏也接话说道:“我看呀,心丫头不光是能干,这两年也出落的越来越漂亮了。”
舒文韶连连点头表示赞同。
李氏也觉得自己的女儿既漂亮又能干,自然在听到舒文韶两夫妻的话时,满心欢喜。
不过嘴里还是谦虚地说道:“心儿可比不上舒芳和舒芄两个丫头呢。”
其实李氏也就好几年前见过她们姐妹两一回,并不知道她俩现在到底出落的如何,但想着夸奖女儿漂亮,做父母的应该是没有不高兴的。
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