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第十回风波因起珠花簪,刁奴蓄险心欺人(四)
韩涵一旁的张嬷嬷,偷偷给王宝山家的使眼色。
王宝山家的会意,回韩涵道:“老太太那里的都是看老太太喜欢吃什么,又或有什么时鲜的就上,每月现结,从没定例的。
大太太和二太太屋里的份例是每日鸡一只,鸭一只,肉两斤,菜蔬瓜果……”
厨房里的事儿最是琐碎的,王宝山家的又故意说得繁琐,韩涵听了一会子就不耐烦了,只问道:“罢了,罢了,别人的也就罢了,你只说花家那院里又是一个什么例?”
王宝山家的笑道:“只因为他们家老太太和两位姑娘,常在我们家老太太屋里吃的,所以大太太吩咐下的,他们家都是比着太太们屋里例做的。”
韩涵一听,沉了脸道:“这怎么能成。
既然他们家的人时常到老太太屋里吃的,就没有白添了老太太屋里的份例,而他们原来的份例还照给的理儿。
以后给他们家院里的例,定要添减了他们吃用了老太太的后,再给他们家送去。”
王宝山家的听了直怔愣的,按说依照秦夫人她们屋里的例给花家已是不够了,因人家家中还有花渊鱼夫妻的,不像柳夫人屋里的例是不算宁氏和韩诗在内的,宁氏和韩诗自己独成一例,所以平日里就是花家有不够的,花家也只是打发人来给现钱买了,倒不用她们大厨房的人贴补,省了不少心。
可如今韩涵却还要添减花家的份例,这让大厨房如何撑持得过的?
见王宝山家的犹豫不决的,韩涵道:“你只管依我说的做,太太那里我自会去说,和你们不相干。”
王宝山家的也是府里的老人了,那里还会不明白,这是韩涵要拿花家作筏子了,且又一想有了韩涵这话,她王宝山家的又能捞倒了多少好处的。
不用添减多少,只要每日里少花家半只鸡,半只鸭的,一月下来也挣下不少钱了。
再借着这股风,把像二房那里的份例也添减些,王宝山家的和张嬷嬷他们家的日子便又好过了。
想罢,王宝山家的自然就应下了。
只说这日晚饭,楚氏和花羡鱼、花玄鱼照旧让韩老太太留在福康堂用饭了。
花景途和花渊鱼原就一处吃,康敏自己吃,崔颖一旁立规矩,待康敏吃完她再用。
这日大厨房送食盒来本就有些迟了,还一副你们爱要不要的腔调。
顾妈是康敏身边最得用的,也是老人了所以能忍则忍的道理她还是知道的。
打发走大厨房的人,顾妈一样一样地打开食盒,这头一样就是清炖的鸡汤,只是只有一碗,只得让丫头先将这一碗汤给花景途他们那里先摆上。
回头顾妈忙又掀底下的食盒,里头是一盘芽菜拌肉丝和西湖醋鱼,底下的是灌汤丸子和酱鸭,最后是鸳鸯豆角和米饭四碗。
这些算起来,也不过只两人的份例,竟比往常少了一半的量。
“太太。”
顾妈将菜馔一放。
康敏看了两眉动了动,道:“且给你们老爷和大爷送去。”
罢了,又回头对崔颖道:“看家里还有什么吃的,暂且先对付过去这顿再说吧。
明日再说了。”
顾妈道:“就怕这只是头。”
康敏也不以为然道:“有什么可怕的。
明日若还会如此,便打发人自己出去买就是了,还只管往好的买,回来用小厨房做就是了。”
“这……”
崔颖不明白,但康敏也不愿多说,只道:“我自有道理。
但这委屈我们不能就这么不声不响地受了,一会子你就打发去厨房问,不管她们是个什么说法,都不许和她们对嘴,记下她们说的就是了。”
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