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看来这次这个看起来很“简单”
的题目,反而对刘昴星来说是最难的!
塔克米这时听到了刘昴星的话,既无奈又愤怒的憋出一句:“如果你不擅长的话,那就算了吧!
下次我们再……”
“不,既然说了要比试,自然要分出胜负了!
不然关守学长也不会同意吧。”
刘昴星固执的拒绝道。
“但是你根本不会做寿司、还有什么可比试的?”
塔克米说道。
“醋饭已经由昭二解决了,仅仅是上面的生鱼片的话,交给我也可以的!”
刘昴星自信满满的说道。
“‘仅仅’是上面的‘生鱼片’……你这样还是先担心自己能不能回远月吧!”
塔克米不屑的说道。
寿司看起来最费事的部分都在醋饭团中,又要控制水、米、糖、醋、盐的比例,又要控制温度、力道。
相比之下,生鱼片之类,切一切就可以,简单极了……
这也是寿司发展演变中的一种“逆转”
,一开始的时候,“寿司”
指得是一种用醋饭来保存鱼肉不腐的手段,吃的时候是只吃里面保存的鱼肉,醋饭直接扔掉的。
但是后来人们发现,这米的味道,搭配上鱼肉也不错,所以才开始渐渐向现在这种“寿司”
演变。
直到现在这醋饭比上面的东西,要讲究太多了……
不过用膝盖去想都知道,关守平说只要是寿司就可以,但仅仅是用生鱼片寿司、而且其中一位还只负责切生鱼片的话,被淘汰是肯定的!
关守平似乎也在注意刘昴星和塔克米这边,听到刘昴星的话之后,一直皱眉看着他。
刘昴星也不知道为什么,他总觉得关守平在此之前,刚刚进来的时候,似乎就对他有些意见。
其实这也是因为昨天刘昴星没有参加晚上的五十人份制式料理的原因,虽然刘昴星的理由充分,按照规定十杰有权力免除这种重复性考核,但是在一向刻板的关守平看来,用食戟赢来的“十杰承诺”
做这种事情,完全是缺乏料理精神、匠人精神的表现……
当然,以关守平的性格,既然符合规定,也不会去针对他,即便是这节课也一样。
但是听到刘昴星如此小视寿司,关守平觉得这位“天才”
的远月之路,要在自己手中终结了!
刘昴星这时却反而走到了关守平面前,丝毫没看出他的不满一样说道:“关守学长,我想要去借些东西,出去一趟可以吗?”
“当然,在五点前完成就可以。”
关守平说道。
塔克米和关守平,此时都疑惑的看过来……不是生鱼片寿司吗?那还需要什么借的?各种鱼类、这里都有啊……
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