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三横不是太喜欢吃甜东西,但立马夹了一筷子,放入口中。
“这个呢,是‘青鱼炖莲子’。”
阳泉又介绍道。
“鱼和肉炖,有啥不一样吗?”
三横知道莲子是稀罕物,以前都是同猪肉烧在一起的。
“叫‘莲子有鱼’。”
阳泉说。
“噢。”
三横奇怪这两样东西有什么关系,但他没细问。
“这一道菜,是‘猪肚桂皮烩花生’。”
“没吃过。”
三横更奇怪了。
“叫‘腹桂花生’。”
阳泉又说。
“名字新鲜。”
三横其实挺会烧菜的,各大菜系都能弄几手。
但他知道,中原人于吃一节,那是食不厌精,所以没见过的美食比见过的,那多了去了。
饶是如此,还是感到这菜名的新奇。
“看见这汤了吧,这是什么?”
阳泉用筷子挑起一块雪豆,问道。
‘这,猪耳豆呀。”
三横连土名都知道,阳泉不由满意。
“这个认不认得?”
阳泉说着,又用筷子挑起一芽春笋,问道。
“鲜竹笋呗。”
三横说。
“这一道,我可是花了大银子弄的材料。
是‘人参炒桂子’。”
阳泉又介绍一道菜。
“好吃。”
的确,这些菜不仅名字新鲜,做得也好。
那是老阳夫人专门请的厨子,是下了功夫的。
“光好吃不够,有名称叫‘人参桂子’。”
阳泉得意地说。
“都谁起的名子?”
“奶奶说,老辈传下来的。”
说话间,丫环秋碧端来一盆热气腾腾的饺子。
“嗨,还有饺子呐。”
三横很高兴,顺手夹了一个放入口中。
只可惜饺子似乎没熟。
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