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每年只要这个时候,杀猪之后猪身上最好的那一部分瘦精肉都会被大人们特意留下来,毕竟。
孩子们是最为喜欢在这个时候吃到香喷喷的烤肉的了。
李铭从小到大,几乎每年都会吃到那可口的烤肉。
而现在,就算是李铭已经成为了一个大人,不再是一个孩子,他还是喜欢。
当腌制好了的已经切好了的肉片在炭火上发出阵阵诱人的香气的时候,李铭的周围已经聚满了不少人。
光是吃烤肉片。
李铭就已经吃得过七八成饱了,加上那一碗猪脑髓。
李铭就没有去吃午饭了。
午饭的时候,在李铭老家院子中吃饭的人不少。
都是村子里来帮忙的亲友。
到了晚上的时候,李铭更是和自己的两个堂弟的去村子里的人家去请人来吃杀猪饭。
不只是李铭他们,就连李爸爸也去。
他们都是分开行动,分好了谁去那几家。
这样的效率不错,所以没一会儿的时间,整个村子的人几乎都已经被通知到位了。
到了晚饭的时候,李铭家的那个老瓦房就更加的热闹了。
杀猪饭,可以说是在贵省农村普遍存在的一个风俗习惯,不只是贵省,就连与贵省相邻的几个省份的一些地方也有这样的习俗。
没得村子里面有谁家杀猪,主人家都会喊左邻右舍和亲朋好友来吃杀猪饭。
而很多村子几乎都一个家族的,或者全部都是亲戚,所以在一些村子里面,谁家请杀猪饭,几乎都是整个村子的人都会被请到。
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