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到底有没有赚头?这是一个必须要搞清楚的问题。
陈汉可不想累的半死之后又现自己其实是在往外赔钱。
仔细的翻看了一下两名肉夹馍老板被采访之后的言,陈汉终于找到了其中的关键。
总的来说,还是有的赚,就算不能像艾森一样赚到那么多,但也绝对不会像谢云峰大叔一样低。
要说理由,其实有好几个。
但归纳起来,其实就是一句话——谢云峰大叔并没有店面,而是租了一个小车,把摊子支在了大学门口。
因为是在大学门口,所以,除了大学生之外,谢云峰大叔的摊子上就很少会有其他身份的客人。
对比一下,艾森的店面是在闹市区,面向的顾客群体是所有人群。
顾客群体的规模差的太远,在收入上,自然而然就会出现很大的差距。
而且,谢云峰大叔只是租了一辆饮食车而已。
餐车的租金大概要两千美元左右,还要每两年交一次费用来更新餐车执照,这笔奋勇大概要一万八千美元,还有销售税,燃油费,食材成本,餐车维护费等开销,每个月又要花去四千美元。
另外,纽约市政府对流动餐车管理也非常的严格,车内的温度、操作间是否定定期清洗等都会列入检查范围。
餐车的停放位置也有一定标准。
除卫生局工作人员不定期便衣巡视外,警察局也专门设置一个部门监管街头摊贩运营,任何一点小失误都可能被罚,处罚金额从五十到一千美元不等。
就算再怎么小心谨慎,一年之内也总会有那么一两次违反条例的时候,交出去的罚款加上因为出庭而耽误掉的营业时间,这又是一笔损失。
正是因为有着种种不利,谢云峰大叔的收入才会比开店的艾森少了那么多。
但对于陈汉以及瑞克等人来说,却不会碰到谢云峰大叔一样的麻烦。
毕竟他们都是学生么,只要挂上勤工俭学的名义,像学校方面寻求一下帮助,就会得到很多的便利。
比如餐车,只要请工科的同学们帮忙,很容易就可以打造出一辆用来营业的小车,而陈汉等人要付出的却仅仅只有材料费和一顿饭而已,甚至,如果玛丽、贝蒂还有贝琪三人稍微积极一点,说不定那些工科的学生们还会免费帮忙。
比如营业执照,只要找学校出面,又或者是向提供就业帮助的那些学生团体提出申请,应该就很容易得到解决。
还有,其他小摊贩就算再怎么细致,只要负责抽查的卫生管理人员心情不好,他们就还是会被吹毛求疵。
但是,陈汉等人却不用担心那种事,只要他们做好了自己的事情,就肯定不会有人敢对他们找茬,毕竟他们都是学生,不是那么好欺负的身份,只要稍微有点脑子的人都不会想要给自己找麻烦。
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