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又是客人爆满,再加上新出的酸辣炒面,今日看来又是忙碌的一天了。
沈芋抽空去看了早点铺子,发现里面正在加班加点地干,再说了,沈芋就要求干净!
尤其是厨房!
这个包子铺,前面的铺子不是很大,摆不下几张桌子,沈芋就让人把后院一起打通,把后院的院子也扩到前面来。
这样,这个早点铺子就能放下将近二十张桌子了。
很是宽敞。
沈芋还画了图纸,让飞流去铁匠铺子定了一个摊煎饼的鏊子,一个扁铲,还让阿爹做了一个竹蜻蜓,以后可以专门用来摊煎饼,或者做煎饼果子。
而且,鏊子的高度,和阿爹坐在椅子上的高度正好差不多。
因为土豆是个新鲜事物,沈芋就教给大家怎么削土豆皮,怎么切土豆丝,没想到,这些人中,居然是沈米学得最快,刀工最好。
土豆切成丝,放入清水里,当第一个客人点这个菜的时候,沈芋就亲自下厨,给沈米演示机。
因为这个土豆丝,沈米切得最好,沈芋就让沈米学做这个菜。
沈麦也很赞成。
可想而知,今日又是赚钱的一天!
快傍晚的时候,赵大川来到了铺子里,激动地告诉沈芋,因为那一道下酒菜老醋花生,今日赵家酒肆客人也多了不少,所以特意来感谢沈芋。
沈芋看着赵大川,朗声说道:“赵东家客气了!
都说冤家宜解不宜结,自今日起,赵东家就是沈芋的朋友!”
赵大川激动极了,一口一个妹子!
快把沈芋整不会了!
赵大川走后,看着几个孩子不理解的眼神,沈芋告诉他们:“生意场上,要永远记得,多个朋友多条路从,能不树敌就不树敌。
多一个朋友永远比多一个敌人要值得。”
这一日,因为一个酸辣土豆丝,“四方拉面”
今日的营业额达到了十二两银子!
沈芋心里高兴坏了!
中午,那个老人家居然没有来,大家都有些惊讶,沈芋甚至有些担心。
“飞流,你咱俩分头去周围的破庙、墙根下面找一找,看看老人家在不在?”
“好的小姐!”
飞流转眼之间,就已经不见了身影……
沈芋出了“四方拉面”
的门,往朝阳巷的西边找去。
越往西走,铺子越来越少,大车店倒是多了几个,在一个即将倒塌的大车店门口,沈芋果然找到了蜷缩在墙角,脸色潮红的老人家!
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