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“我是在想,我以前吃的那是什么下酒菜啊?白活了这么多年了我!”
沈大金摇着头,又吃了一个。
“阿姐,你知道吗?我们几个从小到大,去河里玩水,去河里洗澡,甚至去河里摸鱼,我无数次地看见过这个小东西!
我是真的不知道它这么好吃的呀!”
沈麦有些悔不当初!
“我以前吃过!”
李峰突然说话了,“以前要饭的时候,实在饿极了,又摸不到鱼,就把这个东西从河里摸上来,洗一洗,然后在大石头上把它砸碎,再吃,虽然抗饿,但实在是难吃得很!
而且那个硬硬的壳要费很大的力气才能咽下去!”
“芋头,家里有你和霍祁,真是福气啊!”
沈母总结了一下!
“好吃就多吃点!
一会儿,咱们继续炒剩下的!”
沈芋一挥锅铲,笑中带泪!
于是,一人吃了好几个解馋之后,大家又开始继续做爆炒田螺了。
沈芋炒了两大锅,胳膊就累得抬不起来了。
“李峰,你来炒一会儿!”
李峰一听沈芋叫他炒,心头一震!
“阿姐,要不让大麦或者二米来吧,我不行的。”
李峰摆着手往后缩。
大麦往前推了他一把:“快去!
我有拉面了!”
二米上前,歪着头看他:“二哥,我才六岁,那个大锅铲子!
我搞不动的!”
李峰又看了一眼爹娘,沈父沈母同时冲他点点头。
“来呀!”
沈芋又呼唤他。
“阿姐,我来了!”
李峰终于鼓足勇气,上前接过了那个大锅铲子。
之后,剩下的两锅,他在沈芋的亲手指导下,快速学会了,最后一锅,是他独立炒制完成。
沈芋尝了尝,嗯,及格分以上。
因为这次炒制的田螺数量很多,因此,今日除了沈大金和三豆在家,其他人全部跟着上县城去了。
按照沈芋的安排,炒好的田螺放在了四个大木桶里,分两个地方售卖。
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