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第3章 大展厨艺（第2页）

同时琢磨着这正好是急需用钱的时候，何必藏着掖着？于是当天结束前，他的厨艺又进一步。

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姓名：何雨柱

技能：厨艺八级【2】

由八级晋升至七级难度提高十倍，需要天赋和刻苦锻炼双结合。

凭借过去一天半努力，他已经等于普通厨师五年至八年奋斗结果。

最后一天收尾，王德发招来众人：“今天辛苦大家了！

打扫卫生就可以下班了。”

幸福路上的简朴平房内，何雨柱第一次踏进师父家，布置极其简单。

“师母好，雨水给您添麻烦了吗？”

王德发一向生活节俭。

师母笑道：“孩子很乖呢，唉，真让人心疼你兄妹俩。

遇到难处就告诉师傅啊。”

“谢谢师母，”

何雨柱回答后听王德发得意对妻子说，“告诉你件事哦，我发现柱子今天刀工突飞猛进，我觉得他厨艺水平应该有九级啦。”

师母诧异地问：“可柱子才学一年哎？进步这么神速么？记得文华升九级厨师足足花了两年呢，当时你还夸过他不错呢。”

王文华笑着说道：“是不是已达到了九级厨艺，让柱子展示一下便清楚了。

如果真有这么出色的师弟，说出去都令人自豪。”

王德发一家性格都很随和，对于何雨柱厨艺的提升，没有一个人会心生嫉妒，反倒为他感到由衷高兴。

这正是与四合院那些势利之人最大的不同之处。

王德发接着说：“正好柱子，今天这顿饭就交给你来做吧，我也想好好品尝一番你的手艺。”

何雨柱点头答应，王德发和王文华便一同进了厨房观摩。

何雨柱知道王德发一家爱吃川菜，而厨房里正好备有豆腐、猪肉、胡萝卜等食材。

他迅速想到两道菜——麻婆豆腐和鱼香肉丝。

达到八级厨艺后，他对烹饪的理解更加深刻。

麻婆豆腐的难点在于调料的运用，要让原本平淡无味的豆腐吸收红油芡汁，变得浓香可口而不油腻。

将一道普通的豆腐烹制成佳肴，极考验厨师功底。

见何雨柱刀下的豆腐大小均匀，王文华不由赞叹：“这种刀工水平已经比我还要高明，我切不出这般整齐的豆腐。”

王德发也十分惊讶，他认为何雨柱的刀工似乎比以前更加精湛。