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60 第60章 开始布局(第1页)

李梅英点点头,“光指着收租子,是靠天吃饭,要是年成不好,说不定收不上粮食来。

娘会绣花,过两天,你上街去帮娘买些白丝缎,再买些绣线,娘做些绣活。”

这李梅英的骨子里,也是个要强的,现如今,她有一双儿女要养活,还想把大女儿从宋家要出来,这都得用钱。

女儿空间里虽说钱不少,但是那些钱都没法子用,不然的话,她和女儿都没法子解释钱的来源。

所以,她决定自立自强,好歹多挣几个钱,就算暂时没法子把大女儿打宋家赎出来,也能想法子打点一下,多少打听些女儿的消息。

“娘,我不赞成,绣花实在是太伤眼了,你如今还在月子里,不好做针线。”

颜小熙反对道。

“这里这么些钱呢,咱们不缺钱用。”

“可是,这里的钱又不能花用。”

李梅英纠结。

“要不然,人家该怀疑了。”

“我知道,但是我不想让娘受累,您照顾好小雨比什么都强。”

颜小熙道。

“我已经打算好了,咱们买的这个宅子临街,我想在院墙上开道门,然后把两间门房连起来,东边那间拾掇拾掇,买几张桌椅,西边那间原本就是灶房,刚好可以开间小馆子。”

“开小馆子?”

李梅英一愕,想了想后点点头。

“这倒是个好主意,只是,你还这么小,你弟弟如今还离不开娘,只月娘一个,这铺子哪里开得起来?还有,开了铺子,咱们卖什么?”

“卖凉皮!”

颜小熙做了决定,她之前总去镇子上,发现镇子上卖吃食的小摊子,卖的都是包子、捞面之类的吃食,她还没有见到有人卖凉皮这种吃食。

在现代,卖凉皮可是个好营生,虽然累一些,但是正经不少挣钱。

通常,一斤面粉能出三到四斤凉皮,在现代,一斤面粉的本钱大概是两块钱,但是一份凉皮最多六两,却能卖到六块钱,即便是加上调料的本钱,凉皮的利润也能达到七、八倍。

一般来说,吃食的利润都是三成,七、八倍的利润几乎可以说是暴利了。

而她之所以会选择卖凉皮的营生,主要是因为,这营生的调味品消耗量巨大,就不会有人怀疑她为什么会消耗那么大量的调味品了。

当然,她也可以卖炒菜什么的,调味品一样不少消耗,可是那样的话,就得她来主灶,她没那么多时间。

要么,她就得雇个大师傅,可是这样一来,还得给人提供住的地方,她着实不想家中住上太多的陌生人。

她打的算盘是,每天把凉皮做好,然后把卖凉皮的活计交给宋玉杰来做。

他不是对自己的空间很感兴趣吗?那她就把这傻小子使唤到底!

“凉皮?那是什么吃食?我怎么没听说过?”

李梅英不解地问,这个世界,还没有凉皮这种吃食。

颜小熙便道:“那我今天就做凉皮给娘吃,娘尝尝好不好吃,再决定这生意能不能做。”

“行!”

李梅英点了头。

颜小熙便给了宋月娘一些钱,让她出门去集市上买两只鸡,再买几条活鱼,回来一家子也好做饭吃。

打发了宋月娘,她这才进了空间,做了一些凉皮,用调料拌好了,然后出了空间,端给李梅英吃。

结果李梅英吃了之后,连呼好吃,“二妮子,要是这个面的话,咱们开铺子,说不定真的能行。”

颜小熙笑着说:“这凉皮,每天早晨做好了,只晌午卖一个时辰的话,还是忙得过来的,咱们一开始也不多做,要是卖不掉,就自己留着吃,反正放在空间里也坏不了。”

颜小熙算计着说。

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