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“哎呀,谢谢你哦沫沫。”
周宏伟接过,把周砚刚刚那两句话歪歪扭扭的写在纸上,如获至宝。
“两块五一斤的卤猪头肉拿来试吃,会不会太奢侈了一点?”
他抬头看着周砚,面露犹豫。
他的利润其实就在第五斤卤猪头肉里边,要是试吃太多,可就没有利润了。
“你得先累积口碑,让客人知道你的卤猪头肉好吃。
五斤卤猪头肉你挣两块五,但你把名声打出来了,一天能卖十斤了,你就能挣五块,卖二十斤就是十块。”
周砚跟他解释道:“如果你试吃完一斤卤猪头肉能把另外四斤卤猪头肉卖完,那你今天就不算白干,明天去同一个地方卖,你就用不着再送了。”
周宏伟若有所思的点头,“懂了。”
“你准备去哪里卖?”
周砚又问道。
周宏伟道:“我打算一个个村子逛过去卖。”
“不得行,村民的消费能力没那么强,你送完一斤牛肉都不一定能卖出去三两,逛到晚上卖完不,这些卤猪头肉就砸你手里了。”
周砚摇头,略一思索道:“你现在直接去水口镇,那边离得近,今天刚好赶场,你找个人流量大的地方吆喝,要是生意可以,以后就固定在那卖。”
“行!
我这出去水口镇。”
周宏伟点头,提着猪头肉走了。
“宏伟没做过生意,能行不?”
赵嬢嬢有点担心。
“只要他开得了口,找对位置,应该问题不大。”
周砚笑着说道,要想摆摊挣钱就得豁得出去。
当棒棒的苦都吃得下,周砚觉得周宏伟应该没问题。
下午快五点,周砚他们吃了工作餐正准备上工,周宏伟把车一停,一脸激动得冲进门来,拉着周砚兴奋道:“卖完了!
周砚,我把卤猪头肉卖完了!
你教我想的话真管用!”
周砚笑了:“那你还是不错哦,都在水口卖完的?”
“对,就在水口赶场的那条街路口上。”
周宏伟点头。
“送了好多?”
周砚又问道。
周宏伟笑着道:“反正一共收了十一块二,让他们试吃了半斤左右,吃了的客人都说好,这个买二两,这个要三两,卖的还挺快的,都说拿回去下酒安逸。”
“那你明天准备要好多斤猪头肉?”
周砚问道。
周宏伟想了想道:“明天我要七斤,加两斤我觉得比较稳当,买到天黑前能卖完回家。”
“可以,稳扎稳打,慢慢加量,明天我把你七斤卤猪头肉准备起,你还是十点钟过来拿。”
“要的!”
周宏伟应道,兴高采烈的走了。
周砚看着他雄赳赳的背影,嘴角也露出了笑容。
六爷最不放心的孙子就是周宏伟,年纪轻轻就跟着他老汉在码头上干棒棒,怕他以后找不到婆娘,年纪大了干不动落一身病。
现在好了,他也干上个体户了。
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