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第93章 这些都是老板请来的托吧（第2页）

张秀琴小声道：“之前也没听他说过他会做卤味啊？”

“他是专业的厨师，应该做的不会差吧……”

赵明辉也有点不太自信，他跟周砚认识的时间不算长，但一起摆龙门阵的次数却不少，之前确实没听他说起过他会做卤味。

以他对周砚性格的了解，他要是会做卤味的话，绝对会好为人师的指点他。

这么一想，他信心大减。

周砚该不会又想一出是一出吧？

毕竟之前他觉得自己怀才不遇，做的菜那么好吃，客人却连尝都不尝。

赵明辉为了支持兄弟，还特意进饭店点了两回，吃完他和秀琴都沉默了。

有些饭店没人吃是有道理的，千万不要脑壳铁，非坐下来尝尝咸淡。

“放心，周砚根本不会做卤味，不然他早就做了，还等得到今天。”

杨老三大声安慰朱峰，也是在安慰自己。

朱峰跟着点头：“说得对，卤味也不是那么好做的，就这一锅卤水，就不是他短时间内能整明白的。”

两人对了一下眼神，意味不明地笑了笑。

就算周砚做的还可以，那他们也有办法。

赵明辉的卤味摊摊比他们开的早，还不是被他们联手挤的只能卖卖甜皮鸭。

可惜甜皮鸭的手艺还没找到地方学，不然他们把甜皮鸭也学会了，就可以把赵明辉彻底挤走，独占纺织厂门口的卤味生意。

逢年过节一天能卖出几十只甜皮鸭的买卖，他们也是眼馋的很。

饭店这边，工人们围了过来，拿着竹签扎着猪头肉和凉拌鸡试吃。

赵嬢嬢见大家挤着拿不方便，还主动抓了一把签签，扎上一片片猪头肉和一块块凉拌鸡，直接递到后边挤不进来的工人手里。

“谢谢嬢嬢！”

女工们甜甜地道谢。

“不谢，尝尝看嘛，我们老周家祖传的卤味手艺。”

赵铁英笑眯眯道。

“嗯！

这个卤猪头肉好香啊，口感软糯，肥而不腻，越嚼越香！”

“对头！

卤香浓郁，口感绝佳，这个卤猪头肉太巴适了！

非常适合下酒啊！”

卤猪头肉率先获得好评，特别是平时爱喝酒的，简直如获至宝。

旁边的牌牌上写了价格，猪头肉和凉拌鸡2.5元一斤，猪耳朵、猪拱嘴3元一斤，这价格比门口那三家卤味摊摊一斤贵了三毛钱。

在店里吃，是按份来算的，价格和称斤的一样，多少重都写的明明白白，这点可比不少饭店强多了。

赵东吃完转而向身旁的宋阳和朱哲说道：“老宋，老朱，搞快整半斤，晚上去我家喝酒，你们出肉，我出酒，开瓶六十度的洋河酒给你尝尝。”

两人闻言眼睛一亮。