书阅屋

手机浏览器扫描二维码访问

第61章 这也太香了（第3页）

赵嬢嬢举着空筷子回味了一会，唇齿留香，回味无穷。

“好吃，以后家里的回锅肉，就交给你来做了。”

赵嬢嬢看着周砚说道，欣慰中带着一丝惆怅。

这可是她掌勺了二十年的拿手好菜，却要在今天交出掌勺权。

但夺勺的是周砚，而且拿出了这样一道美味的蒜苗回锅肉，她不服也不行啊。

甚至……还有点想学。

这比坝坝宴上的乡厨做的还要好吃，乡厨用的都是五花肉，口感确实不如周砚用二刀肉做出来的好。

“四嬢这就服了？我来试试。”

周杰夹了一块回锅肉喂到嘴里，表情先是震惊，再到迷醉，最后变成了惊叹。

这回锅肉也太香了吧！

他实在想不出多余的词汇来形容，肉软糯中带点弹牙，蒜苗怎么会炒的那么香？

咸香中带着些许微微的回甜，复合的滋味让人迷醉，也让人想要扒拉米饭。

周杰端起碗，狠狠的扒拉了两口米饭，喷香的甄子饭搭配回锅肉，可太美了。

“周砚，以后咱们家聚餐，回锅肉必须你来做，奶奶要来都不行！”

周杰看着周砚，一脸认真。

他愿称之为最美味的回锅肉！

没有之一。

“这话，下次要你跟奶奶说哈。”

周砚笑道。

“肉肉好好吃，我要吃三碗饭饭！”

周沫沫也已经吃上了，腮帮子嚼着肉鼓鼓的，小脑袋还跟着一晃一晃，吃的可香了。

她太小了，还不知道该怎么形容好吃。

但肉肉很香，比妈妈做的好吃，没那么辣辣。

周淼和赵红吃了，也是连连称赞，都说是他们吃过最好吃的回锅肉。

周砚最后才动筷，夹了一块回锅肉，卷起一根蒜苗，这是最正确的吃法。

一口下去，他的眼睛微微眯起，细细的去体会肉在唇齿间的微妙变化，这种感觉非常有趣，像是在复盘。

二刀肉的绝妙口感，精准的刀工，恰到好处的火候，完美的调料，最终烹饪出这一盘口感绝妙，风味独特的蒜苗回锅肉。

他做到了！

完美蒜苗回锅肉，成了！

;;