书阅屋

手机浏览器扫描二维码访问

第47章 都钓成翘嘴了第一更（第1页）

;;

王宏亮和李美玲闻声看向周砚，都有点意外于他的年轻。

周砚穿着白色棉布衬衣，高高瘦瘦，短发很清爽，看着也就十八九岁的样子，还有些少年气。

这样的年轻小伙，在厂食堂多数还是学徒呢。

没想到已经成为个体饭店的老板了。

李美玲见周砚的衣服清清爽爽，没有什么陈年油污，指甲修的很短，指缝也是干干净净的，心下便对他有了几分好感。

许多厨师常年待在厨房，浑身上下都给人一种油腻感，手指要么因为抽烟发黄，或者指缝里全是污垢，看着就让人觉得不太舒服。

“厂长，这是小周，上回川美的师生就是他招待的，大学生们连着吃了两顿都说好。”

林志强笑着介绍道。

“那你的菜一定做得不错，才能让那些孩子吃了一顿还想吃第二顿。”

王宏亮笑道。

“厂长过誉了，同学和老师们愿意捧场，是我的荣幸，能让他们吃的开心，我也很高兴。”

周砚微笑道。

王宏亮点点头，周砚说话谦逊有礼，落落大方，也多了几分好感。

厂里这年纪的年轻人见了他，很多时候紧张得说话都不连贯。

周砚又和林志强、孟安荷打了招呼，林志强喊得林叔，孟安荷喊得孟姐。

林志强没啥反应，孟安荷听完脸上多了几分笑意，谁不喜欢被人喊得年轻点，特别是成年人喊她嬢嬢，总让她有种自己老了的感觉。

小周啊，人确实不错，嘴甜，懂事。

众人进门，王宏亮先打量了一下门口那方灶台，先前他就瞧见灶前写的‘跷脚牛肉’，一米的大锅里还有一半高汤，汤色清澈，牛肉的香味却是格外浓郁。

灶台抹的干干净净，一点水渍都没有。

“这跷脚牛肉，就是你们周村的汤锅吧？”

王宏亮脚步一顿，看着周砚问道。

他在嘉州纺织厂干了二十多年，周村汤锅他可太熟悉了。

“这是我们周村祖传的汤锅，我研究了祖上传下来的秘方，又做了一点微创新，用十多种中药和香料小火慢熬八个小时，熬出这锅高汤，和别家有些不同，一会您尝尝就知道了。”

周砚笑着解释道：“汤锅，也称跷脚牛肉，是一直沿用的一个叫法，我觉得这个叫法更具特色。”

“是听着比汤锅听着更让人好奇想要试试。”

王宏亮点头，周砚没有故作玄虚，“年轻人，头脑就是好使。”

众人落座，八仙桌配长条凳，一边能坐两个人不打挤，他们四个大人，三个小孩，坐着刚好合适。

周砚给他们安排的这个位置，刚好能瞧见墙上挂着的木牌菜单。

店里布置的很简单，但干净整洁，让人觉得舒服。

“你这菜单牌牌做的还是很有意思的，我在苏稽还是第一次瞧见，就是菜品少了点，才五个菜呢。”

王宏亮抬头打量着菜单。

“是，成都的饭店倒是挺常见的。”

孟安荷也说道，这菜单和她上回来的时候又不同了。

“今天刚开始卖烧菜、炒菜，所以菜品还比较少，后面会慢慢增加。”

周砚微笑解释道：“现在厨房就我一个人，菜品多了忙不过来，我妈说好多泥巴捏好大个佛，要做好每一道菜，让客人吃得满意才行。”

“嗯，是不是好厨师要吃了才晓得，不过有这个觉悟，是能当好一个老板的。”

王宏亮看着周砚，眼里多了几分欣赏。

孟安荷也是多瞧了他两眼，周砚的谈吐，确实比一般厨子好太多，看着比同龄人沉稳可靠。

“厂长，反正菜品也不多，要不咱们就都点一份上来尝尝。”