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“还行,勉强能把租金交上了。”
周砚把收据收好,叹了口气道:“要是厂里能给降点租金就好了。”
“这事我可做不了主。”
王薇笑了笑,又给他出主意道:“你不是救了林副厂长的外甥女吗?要不你找他说说,说不定真能给你降点。”
“这种小事,怎么好去麻烦人家。”
周砚果断摇头。
要是一天能稳定卖出一百碗面,十五元的租金可真是一点不高,而且他马上就要卖跷脚牛肉了,营业额还有上涨空间,到时候厂里不给他涨房租就好了。
“行,那我去下家收租了,下回来尝尝你做的面。”
王薇眉眼带笑说了一声,挎着包便出门去了。
“慢走啊。”
周砚说了一声,继续收碗。
“碗我来洗就行,你忙你的去。”
赵铁英从楼上下来,接过他手里的碗。
周砚确实有正事要办,他先把钱清点了一遍。
今天准备的一百碗面还剩十八碗没卖,减去买食材的开支,盈余31.9,这些天存下来的钱有74.2,刚刚交了房租,他手里还剩91.1元。
周砚出门找了泥瓦匠,约好明天来给他砌灶,又去联系好要用到的青砖之类的材料,还找周杰帮忙订了个一米口径的生铁大锅。
光是一口锅就花了他五十元,还是周杰帮他托了关系,送了两包玉溪才买到。
这年代物资匮乏,很多东西不是有钱就能买到的,不然他还想弄个口径更大的锅,往门口一杵,可吸睛了,比招牌都管用。
人工和材料算下来差不多要二十。
光是弄个灶,就要花七十元。
钱难挣,但真好花啊。
不过周砚并不心慌,周二娃饭店面条的名气已经在纺织厂打开,口碑急剧上升,而最大的竞争对手,这会正在吃牢饭呢。
一天卖一百碗面,营业额能到60元,算上柴火、调料等成本,能有将近一半的利润。
一个月就能赚八九百。
这样一来,他两个月就能把欠的钱全部还清,包括他爸妈那五百。
卖面是基本盘,等跷脚牛肉的名气打出去,赚的还会更多。
不过,只卖面,他和赵嬢嬢就已经忙的像陀螺,再加一口汤锅,除非系统给他分身术,不然肯定忙不过来。
……
晚饭把中午剩的牛骨汤热了,就着剩下的牛杂,一家人依旧吃的很香。
睡了一下午的老周同志,精神状态已然恢复巅峰,连连夸赞周砚这汤锅药效显著,比吃药效果还好。
“我打算招个人。”
周砚说道。
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