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第18章 这刀功出神入化（第2页）

“看来自己这一次辞职，来到农村，选择和林石一起，真的是赌对了！”

林婉悦在心里默默地说道，语气中充满了肯定和一丝小小的得意。

她之所以没有告诉任何人自己辞去了外企高管的工作，毅然决然地来到农村，打算和林石一起学习烧大席，最主要的原因还是她内心深处，还没有完全确认林石的人品和是否值得自己托付。

她怕万一自己只是一时冲动，看走了眼，有眼无珠，到时候不仅自己后悔，还会让那些关心她的人徒增笑话，所以她选择了先自己过来看看，亲身体验一下。

不过，随着二人接触的不断加深，特别是通过这短短半天时间的相处，她越发觉得林石是一个不可多得的男人，他有着超凡的能力，却依然保持着朴实和善良，而且细心体贴，懂得关心身边的人。

她在商业领域摸爬滚打了这么多年，见识过各种各样的人，在识人断事方面也积累了丰富的经验，所以她敢肯定，自己这一次，眼光依旧独到，没有看错人，林石就是她一直在寻找的那个人。

“别在外面站着了，风有点凉，进屋吧，去厨房里面，暖和一些。”

对于林婉悦那句带着深意的“突然暖和了”

，林石没有直接给予正面的回应，但他完全能够看得出来，这个姑娘的内心，已经完完全全地朝着自己敞开了，没有任何的保留和顾虑。

如今，就只等着自己迈出最后一步，走进她的心里了。

“嗯。”

听到林石关切的话语，林婉悦乖巧地点了点头，她心里也确实觉得外面有些凉了。

然后林石拿着已经清理好的鱼走在前面，而林婉悦则像个乖巧懂事的小媳妇一样，端着洗好的仔姜、青辣椒和姜叶等食材，紧紧地跟在他的身后，两人一前一后，默契地朝着厨房走去。

这一幕，完全就是一幅夫唱妇随、岁月静好的景象，充满了浓浓的生活气息和温馨感。

二人到了厨房，林石走到水盆旁边，看了一下浸泡在盐水中的鸭块，用手轻轻拨弄了一下，发现那些冰块已经明显松动，鸭肉也变得软了一些，解冻效果非常不错。

而林婉悦也连忙上前，好奇地伸出手，用手指扒拉了一下盆中的鸭肉块，脸上露出了惊奇和不可思议的目光。

“哇塞，林石，这盐水解冻还真的这么快，鸭肉真的解冻了，这也太神奇了吧！

比我在城里用热水解冻快多了！”

她刚才可是亲眼所见，那一袋鸭肉从冰箱里拿出来的时候，在冷冻室里已经冻得像一块坚硬的石头一样，完全没有弹性。

而他们二人从回家到下地，再到回来，时间其实并不长，顶多也就十几二十分钟。

要是用正常的清水来解冻，这么短的时间内，这些鸭肉必然还是冻得硬邦邦的，无法进行下一步处理。

“其实也没什么太神奇的，这只是一个很简单的物理原理，盐本来就可以帮助冰融化，降低冰点。”

林石说着，笑着给林婉悦解释道，“你以前只是没有接触过这方面的事情，或者没有注意到这些细节，所以不了解罢了。”

林石一边解释着，一边将漂洗鸭块的盐水全部倒掉，然后又用干净的清水冲洗了几遍，将鸭肉上的盐分冲洗干净，最后再用手挤干鸭肉多余的水分，放在一旁的沥水盆里备用。

林石这里在有条不紊地处理着鸭肉，林婉悦也不打算闲着，她看着盆中已经清洗干净的仔姜、青辣椒和姜叶，主动对林石问道：

“林石，这些仔姜和青辣椒需要切吗？是要切成小块、片还是丝啊？”

“对的，都需要切的，仔姜和青辣椒都要切。”

林石一边忙着自己的活，一边回答道，但随即又有些诧异地看了林婉悦一眼，带着一丝担心地说道：

“不过你不会是想自己来切它们吧？我劝你还是不要有那个想法了，用刀切菜还是有危险的，万一不小心伤到你的手就不好了。”

林婉悦闻言，却是丝毫不领情，反而昂了昂自己雪白精致的下巴，带着一丝小小的“傲娇”

和不服输的劲儿说道：

“哼！

瞧不起人是吧？觉得我这个城市来的大小姐不会用刀？”

她眼中带着一丝自信的光芒：“我的刀工虽然肯定不能跟你这种专业的厨师相比，但是切点生姜，切点辣椒还是完全没有问题的吧，难道你觉得我连这个都做不到？”

林婉悦说完，没有给林石任何反驳的机会，直接是拿起菜刀，然后又将洗好的仔姜放到了菜板上，摆好姿势，“刷刷刷刷”

地切了起来，动作虽然不如林石那样行云流水，但也显得非常熟练。

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