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第17章 心生荡漾甜蜜接触（第2页）

林石体贴地问道，想要满足林婉悦的口味。

“不用那么麻烦啦，林石！”

林婉悦一听还要到集市上现买食材，连忙摆手阻止，她可不想因为自己的一顿饭，就让林石再跑一趟，那么折腾。

她笑着说道：“来日方长嘛，以后我们有的是时间去集市上买菜。

今天就随便用家里现有的食材做点就好，不用特意去买。”

她看着林石，眼神真诚而坚定：“而且，我告诉你一个秘密，只要是你亲手做的饭菜，无论是什么，我都喜欢吃！

因为是你做的，所以它本身就带着一种特别的味道。”

林石闻言，心里涌起一股暖流，心说这林婉悦还真是个处处为别人着想的好姑娘，而且说出来的话也那么让人感动。

他心里想着，还好自己家里之前备了一些食材，虽然不是什么特别名贵的，但勉强也能凑合着做几道菜。

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否则，就算林婉悦说不用去买，自己无论如何也要去镇上或者市集上买一些更好的菜回来，毕竟林婉悦是第一次来自己家里吃饭，怎么能那么敷衍，随便做点应付了事呢？这太失礼了。

所以他笑着点了点头，接受了林婉悦的提议：“那好吧，既然你都这么说了，那我们今天就随便用家里的食材做点吃的。”

林石说完，便不再耽搁，起身离开了厅堂，朝着院子里的厨房方向走去。

而林婉悦见状，也立刻来了精神，脸上带着好奇和期待，紧跟在了林石的身后，想要看看他是如何在简陋的厨房里变魔术，做出令人惊叹的美味佳肴。

林石到了厨房，先是熟练地从冰箱里拿出一份之前购买回来的鸭块，放在一个装有清水的盆中，准备进行解冻。

然后，他并没有直接将鸭块浸泡在纯净的水里，而是往盆中的清水里加入了一些食盐，让其充分溶解。

一旁的林婉悦看到林石的这一系列动作，特别是往水中加盐的举动，感到有些不明所以，她好奇地问道：

“林石，你往水里加盐是什么意思啊？是为了杀菌消毒吗？还是有什么别的作用？”

林石听到她的疑问，笑着点了点头，解释道：“嗯，加盐进去确实有一定的杀菌作用，可以去除食材表面的细菌和一些杂质，让食材更干净。”

他接着说道：“但更重要的作用，或者说更直接的目的，是为了提高解冻的速度。

盐水比纯水的冰点低，而且盐分的存在会破坏冰晶结构，从而加快食材的解冻过程。”

林婉悦“哦”

了一声，眼中闪过一丝了然，同时又带着几分钦佩。

她心里暗自感叹：心说林石不愧为能够做出那种颠覆味蕾美味的大厨，这厨艺方面的知识果然非常渊博，连这种生活中的小细节都蕴含着科学道理。

她自己平时也爱好美食，喜欢研究各种菜谱和烹饪技巧，知道用盐水清洗肉类可以去除食材表面的一些细菌和农药残留，还能去除血水和异味，但是却从来不知道，将盐溶解到水里，还能有加快解冻速度这种神奇的效果。

将鸭块放入盐水盆中进行解冻后，林石便是拿来电饭锅，淘米，加水，准备将二人一会儿要吃的米饭煮上。

做好这些准备工作后，他才对林婉悦道：“走吧，婉悦，我带你到地里面去转转，顺便去拿点一会儿做菜要用的配料。”

一听说要到地里面去，林婉悦的脸上便是立刻浮现出了浓浓的惊喜和向往之情，她的眼睛都亮了起来，仿佛要去一个神秘而有趣的地方探险。

就像是她心中早就对这片土地充满了好奇和期待一样，她迫不及待地想要亲身体验一下农田里的感觉。

“好啊！

太棒了！”

她开心地道，声音里带着无法抑制的兴奋，仿佛已经等不及要去田间地头看看了。

很快，二人就离开了小院，并肩走在村里的小路上，朝着林石家的地头走去。

最终，他们来到了林石那天挖仔姜的那块地里。

望着眼前满地生机勃勃、长势喜人的青翠姜苗，林婉悦深吸了一口气，她发现这些姜苗中，竟然散发着一种非常独特、浓郁的清香。