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第371章（第1页）

严兴民离开后，何雨柱就让牛明明带着沈华去厨房，看看中午要做些什么菜。

自己也拉着郑岩一起去了厨房，留下范长青、张铁、刘强三人在饭厅聊天。

到了厨房，牛明明看了下昨天郑岩切配好的食材，见没什么需要很长时间制作的菜。

牛明明让沈华烧热水，等会和面做窝头用。

郑岩和何雨柱没进厨房，就站在外面游廊上。

郑岩拿出烟，递了支烟给何雨柱。

“师兄，您叫我过来，有什么事吗？”

何雨柱接过烟，惊奇的问了一句:“哟，你也抽上烟了？师父有没有骂你？”

郑岩往饭厅看了一眼。

低声道:“师兄，您小声点。

我以前不抽烟的，是在火车站工作后，才学会的，舅舅可能还不知道。”

何雨柱没有再纠结郑岩抽烟的事。

吸了口烟，缓缓说道:“石头，过了元宵，我就要离开丰泽园，去轧钢厂工作了。”

郑岩扭头看向何雨柱，疑惑道:“这么快？沈华和唐小刚他们现在就能上灶了？”

何雨柱撇了撇嘴:“他们？还差远了。

他们没个三年五载，可上不了灶。

年前的时候，师父就和邵经理说了，而且现在丰泽园的生意比以前差了不少。

邵经理和栾掌柜商量后，决定川菜这边撤掉一个炉灶。

以后鲁菜四位师傅、川菜三位师傅。”

郑岩:“之前听大哥和二师兄提过。

师兄，您具体说说，丰泽园现在的生意怎么就不行了呢？”

何雨柱闻言，就把其他酒楼饭庄公私合营后，政府为了平衡各个酒楼的生意，让各个单位、公司、工厂以就近原则，把招待餐安排在附近的酒楼。

而且在动员各个酒楼的大厨们，去单位、工厂工作。

大部分厨师拒绝去单位、工厂工作，选择留在酒楼。

可也有几位厨师同意去单位、公司工作，还有一些手艺一般的厨师选择去工厂工作。

就这样分摊下来，丰泽园的生意慢慢就不好了。

两人在外面聊了一会儿，直到厨房里传来油爆锅的声音。

两人才结束聊天，进厨房看着牛明明做菜。