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就这样,在经过一个多小时的漫长等待后,徐凡终于再次来到放有面团的案板前。
当他揭开那块湿布的瞬间,眼前的景象让他不禁露出满意的笑容——原本只是一团普通的面团,现在竟然已经成功地发酵膨胀起来!
很显然,老板娘所言不虚,这款泡打粉的确有着令人惊叹的强大功效。
徐凡熟练地操持着锅铲,将一大把大葱、洋葱和香菜放入滚烫的油锅中。
伴随着“呲啦”
一声响,油花四溅,香气瞬间弥漫开来。
他小心翼翼地翻炒着,确保每一根都能均匀受热。
不一会儿,这些香料就被炸得金黄酥脆,散发出诱人的香味。
然而,徐凡并没有停下手中的动作。
他再次将已经炸好的大葱、洋葱和香菜放入油锅中复炸了一遍。
这一次,油温更高,大葱在锅里翻滚跳跃,仿佛在欢快地舞蹈。
经过短暂而激烈的油炸后,徐凡迅速用漏勺将它们捞起,并毫不犹豫地将其全部丢进垃圾桶里。
夕阳西下,夜幕逐渐笼罩大地,忙碌了一天的大哥二哥终于拖着疲惫的身躯回到了他们那简陋的出租房。
刚进门,两人便径直走向徐凡的推车,眼中闪烁着好奇与探究的光芒,仿佛这辆推车上藏有无尽的秘密等待他们去揭开。
而此时的徐凡,正马不停蹄地在推车旁忙碌着。
他熟练地将面团揉好、擀平,然后轻轻地放在已经预热好的锅面上,用手轻轻按压,让面饼均匀地摊开。
不一会儿,锅里就传来了阵阵香气,一锅刚好能放下六个大饼。
短短几分钟的时间,徐凡就成功地将一张张金黄酥脆的烙饼从锅中取出,整齐地摆放在一旁准备好的盘子里。
与此同时,另一边的大哥也迅速地将中午剩下的饭菜放入锅中加热,随着热气腾腾的烟雾弥漫开来,整个房间顿时充满了浓郁的食物香味。
一切准备就绪后,三人围坐在那张小小的饭桌前,但令人奇怪的是,他们谁也没有先去拿起筷子,反而像是心有灵犀一般,同时伸出双手朝着盘子中的烙饼抓去。
只见徐西眼疾手快,率先抢到了一块烙饼,并以迅雷不及掩耳之势将其对折起来,然后张大嘴巴狠狠地咬了一大口。
紧接着,徐东和徐凡也不甘示弱,纷纷拿到了属于自己的那份烙饼,大口大口地吃了起来。
一时间,屋子里只听见此起彼伏的咀嚼声和吞咽声。
徐西狼吞虎咽地吃完第一口后,顾不上擦去嘴角残留的油渍,立刻竖起大拇指对徐凡赞不绝口道:“小弟,你这烙饼做得可真是太绝啦!
到底加了什么东西啊?可真好吃啊”
说完,他又迫不及待地咬了第二口,脸上洋溢着满足的笑容。
徐东狼吞虎咽地咽下口中的烙饼之后,抬起头来,满脸疑惑地看向徐凡,开口问道:“小弟呀,咱们在家里的时候不也常常做这种烙饼吗?可为什么这次只是加了些肉糜进去,味道咋这么好吃呢!”
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